Speisekarte

Mittagsmenü

Kasseler Nackenbraten in Senfsauce mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 8.50 €

Westfälische Kartoffelsuppe mit einem Rauchendchen, Bauchspeck und frischem Lauch 8.50 €

gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce und Curry- Lauchreis 8.50 €

Schlemmerfischfilet Bordelaise mit Kräuterkartoffeln und einem Salat 8.50 €

Fisch

deftige Erbsensuppe mit einer Bockwurst 8.50 €

Krustenbraten vom Schwein in Malzbiersauce mit Apfelrotkohl und Rahmkartoffeln 8.50 €

gebratener Fleischkäse in Rahmsauce mit Bohnengemüse und Salzkartoffeln 8.50 €

Frikadelle in Senfsauce mit Spargelragout und Kartoffelschnee 8.50 €

gefüllte Paprikaschote in Rahmsauce mit Kräuterkartoffeln 8.50 €

paniertes Fischfilet in Dillsauce mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln 8.50 €

Fisch

schwedische Köttbullar in Rahmsauce mit Erbsen,Möhren und Kartoffelpüree 8.50 €

Zarter Schweinebraten in Rahmsauce mit Blumenkohl und Salzkartoffeln 8.50 €

Hackbällchen in Kräutersauce mit Möhrengemüse und Salzkartoffeln 8.50 €

Hawaii Toast mit einem Salatteller 8.50 €

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse gratiniert in Gartenkräutersauce dazu Salzkartoffeln 8.50 €

Wurstgulasch mit Spiralnudeln und grünem Salat 8.50 €

Hackbraten mit Fetakäse in Rahmsauce mit kleinem Gemüse und Salzkartoffeln 8.50 €

Hähnchenbrustfilet Tomate Mozzarella auf Kräutersauce dazu Ruccola-Gnocchi mit Kirschtomaten 8.50 €

Eierpfannkuchen mit Vanillesauce und Fruchtkompott V 8.50 €

Eier

Milchreis mit Zimt & Zucker V 8.50 €

Gemüsegulasch mit Kirschtomaten in fruchtiger Tomatensauce und Eierspätzle V 8.50 €

Eier

vegetarischer Nudelauflauf mit Gartenkräutersauce und Gemüsesticks V 8.50 €

Süßkartoffel- Gemüseauflauf mit Schnittlauchsahnesauce V 8.50 €

gratiniertes Marktgemüse mit frischen Pilzen Sauce Hollandaise und Rösti Taler V 8.50 €

Vegetarisches Schnitzel mit Kräuterdip gebratenen Kartoffeln und einem Salat V 8.50 €

Schweizer Wurstsalat mit Röstkartoffeln und einer Gewürzgurke 8.50 €

Hähnchengeschnetzeltes in Tomatensauce mit Langkornreis und einem Salat 8.50 €

Gekochter Tafelspitz mit Meerretttichsauce dazu Bouillonkartoffeln und ein Rote Beetesalat 8.50 €

Zarte Krakauer auf Rahmspitzkohl mit Röstkartoffeln 8.50 €

hausgemachter Linseneintopf mit Würstchen 8.50 €

Wirsingroulade in Specksauce mit Salzkartoffeln 8.50 €

Backfischfilet mit Remouladensauce und hausgemachtem Kartoffelsalat 8.50 €

Fisch

Käse Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch und einem Brötchen 8.50 €

gefüllter Schweinenackenbraten mit Champignonrahmsauce Pfannengemüse und Kartoffel Talern 8.50 €

Schweinegulasch mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln 8.50 €

Bauernfrikadelle in Pfefferrahmsauce mit Grillgemüse und gebratenen Kartoffeln 8.50 €

Wirsingroulade in Rahmsauce mit Kartoffelpüree 8.50 €

paniertes Fischfilet mit Kohlrabi in Sahnesauce und Salzkartoffeln 8.50 €

Fisch

Kasseler Rückenbraten in Malzsauce mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree 8.50 €

Zarter Schweinebraten in Jägersauce mit Brokkoli und Salzkartoffeln 8.50 €

Eieromelette mit Spinat- Kirschtomatensauce und Kartoffelwürfeln V 8.50 €

Eier

Hähnchenbrustfilet Hawaii mit Curry Fruchtsauce und buntem Gemüsereis 8.50 €

Spiralnudeln mit Sauce Bologense und einem Salatteller 8.50 €

Putengulasch mit buntem Gemüse und Butterreis 8.50 €

Geflügelhackbällchen in Tomatensauce mit Zucchinigemüse und Butterreis 8.50 €

gegrillte Putenmedaillons auf Kirschtomatenragout dazu bunte Bandnudeln 8.50 €

Blumenkohl in Backteig mit Kräuterquark,Kartoffelgrati n & einem Salat V 8.50 €

Milchreis mit Waldbeerkompott V 8.50 €

Rösti Taler dazu Käse Sahnesauce mit Gemüsewürfeln und Gurkenscheiben V 8.50 €

panierte Gemüsestäbchen mit Gartenkräutersauce und gelbem Reis V 8.50 €

Großer buntter Salatteller mit Hausdressing und gefüllten Schnitzelröllchen 8.50 €

Käsesemmelknödel mit Rahmwirsing und Kräutersauce V 8.50 €

Gemüse-Kartoffelragout in Senfsauce mit gekochtem Ei V 8.50 €

Eier

Hühnerfrikasee mit Erbsen und Butterreis 8.50 €

Hühnerfrikassee in Sahnesauce mit Fingermöhren und Salzkartoffeln 8.50 €

gebratene Nudeln mit pikannten Hähnchenwürfeln, knackigem Gemüse und Kräuterdip 8.50 €

Quellenhof Gastronomie Service

Kontakt

Speisekarte

Mittagsmenü