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Krabbensuppe süß-sauer mit asiatischen Kräutermix, Sojasprossen
Sojaklare Hühnerbrühe mit kleinen Wan Tan Taschen & Kräutern
Glasnudelsuppe mit Hähnchen, Lauch & Champignons
Hühnerbrühe mit Kokosmilch, Bambus, Pilze, Zitronengras & asiatischen Kräutermix Wahl aus: Hähnchen ODER Garnele
Grüner Papaya Salat mit Mango, Ananas, Garnele, Erdnüssen, asiatischen Kräutermix & geröst. Zwiebeln in Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, Krebstiere, ErdnüsseMango Salat mit Ente, roten Zwiebeln, Karotten, Chillies & Thai Basilikum in Fischsauce Vinaigrette
FischSalat aus dünnen Rindfleischscheiben, roten Zwiebeln, Gurken, Chillies & geröst. Zwiebeln in Fischsauce Vinaigrette
FischSalat aus Glasnudeln, Tintenfisch, Shrimps, Sellerie, Chillies, asiatischen Kräutermix & geröst. Erdnüsse serviert mit Krabben-Chips
Nüsse, Krebstiere, Sellerie, Weichtiere, Erdnüsse2 Cha gio • 2 Ga xo xau • 2 Tempura tarn • 4 Wan tan • Goi Du Du • Dip: Süßer Chilli, Erdnuss, Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, Krebstiere, ErdnüsseHausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schwein, Krabben, Glasnudeln, Karotten & Mu-Err Pilze mit Fischsauce Vinaigrette
KrebstiereHanoi Frühlingsrollen gefüllt mit Garnele umhüllt in knusprigen Mungbohnen-Netzmantel mit süßem Chilli Dip
KrebstiereHausgemachte gebackene Wan Tan gefüllt mit Garnele & Hähnchen mit süßem Chilli Dip
KrebstiereGebackene Gyoza Wahl aus: Hähnchen ODER Vegetarisch
Hausgemachte Tempura Tiger-Garnelen mit süßem Chilli Dip
KrebstiereSommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Koriander, Salat mit Hoi-Sin-Erdnuss Dip Wahl aus: Garnele ODER Ente
Nüsse, Krebstiere, ErdnüsseHähnchenspieße mit Zitronenblättern & Erdnuss Dip
Nüsse, ErdnüsseHähnchen in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, Zitronengras & Kaffirlimettenblätter (scharf)
Hähnchen in Erdnusssauce mit Kokosmilch & saisonalem Gemüse
Nüsse, ErdnüsseHähnchen in Mango - Currysoße mit saisonalem Gemüse
Hähnchen in Mango - Currysoße mit saisonalem Gemüse
Rinderstreifen scharf angebraten mit Zitronengras, saisonalem Gemüse & Chilli (scharf)
Rinderhüftsteakstreifen scharf angebraten mit Thai Basilikum, saisonalem Gemüse & Chilli in hausgemachter Sauce nach Geheimrezept
Rinderstreifen Scharf angebraten mit king Mushrooms in Pfeffersoße.
Knusprig panierte Ente in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, Zitronengras & Thai Basilikum (leicht scharf)
Knusprig panierte Ente mit Pak Choi, Knoblauch & Ingwer in Austernsauce
SojaKnusprig panierte Ente mit saisonalem Gemüse, Cashewnüsse & Thai Basilikum in hausgemachter Sauce nach Geheimrezept
NüsseMeeresfrüchten(Garnelen, Tintenfisch und Fisch) mit Knackigen Gemüse der Saison in Gelber Currysoße. (Leichtscharf)
Fisch, Krebstiere, WeichtiereGegrillte Riesengarnelen mit Zitronengras serviert mit Reisnudeln & frischen asiatischen Kräutern
KrebstiereGarnelen in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse & Cashewnüsse (leicht scharf)
Nüsse, KrebstiereLachs in rotem Curry mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse & Glasnudeln (leicht scharf)
FischLauwarme Reisnudeln mit Salat, Gurken, Chilli, frischen asiatischen Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, ErdnüsseLauwarme Reisnudeln mit Salat, Gurken, Chilli, frischen asiatischen Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, ErdnüsseLauwarme Reisnudeln mit Salat, Gurken, Chilli, frischen asiatischen Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, ErdnüsseLauwarme Reisnudeln mit Salat, Gurken, Chilli, frischen asiatischen Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, ErdnüsseLauwarme Reisnudeln mit Salat, Gurken, Chilli, frischen asiatischen Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, ErdnüsseGebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern
Gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern
Gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse und frischen Kräutern
Vietnams Nationalgericht 24h lang gekochte Rinderkraftbrühe mit traditionellen Gewürzen, Reisbandnudeln, blanchierten Rinderstreifen, asiatische Kräutermischung, Limette & Chilli zum Garnieren
Rinderhüftsteakstreifen scharf angebraten mit Zuckererbsen, Zwiebeln, Karotten, Pilzen in Austernsauce serviert mit weißem Jasmin reis
Soja1/2 Ente knusprig gebacken und mit spezial Tamarindensauce lackiert auf Chinakohl, Zuckererbsen, Karotten, Weißl<0hl & Zwiebeln serviert mit weißem Jasminreis
Grillplatte aus Lachs, Tintenfisch, Garnelen mit saisonalem Gemüse serviert mit weißem Jasminreis
Fisch, Krebstiere, WeichtiereGegrillte Hähnchenbrust mit saisonalem Gemüse, Kokosmilch, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse serviert mit weißem Jasminreis
Nüsse, ErdnüsseGrillmix aus Meeresfrüchten, Tintenfisch, Garnelen und Rinderstreifen serviert mit Reispapier, Reisnudeln, Sojasprossen, asiatische Kräuter, Salat zum Selbstrollen
Krebstiere, WeichtiereSesambällchen mit Mungobohnen gefüllt, serviert mit frischen Früchten der Saison und 1 Kugel Vanille Eis
Laktose, SesamGebackene Banane mit Honig und 1 Kugel Vanille Eis
LaktoseKlebreis mit Mango und Kokosmilch
Hühnerbrühe mit Kokosmilch, Sojasprossen & f rischer asiatischer Kräutermix
Klare Gemüsebrühe mit Pak Choi, Tofu, Glasnudeln & Shitake Pilzen
Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Gurke, Koriander, Salat dazu Hoi-Sin-Erdnuss Dip
Nüsse, ErdnüsseVegetarische Frühlingsrollen mit grünen Bohnen, Karotten, Morcheln & Glasnudeln dazu süßer Chilli Dip
Mini vegetarische Frühlingsrollen mit grünen bohnen, Korotten,Sojasprossen dazu süßer Chilli Dip.
Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, saisonalem Gemüse und frischen Kräutern
Lauwarme Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Salat, Gurke, frische Kräutern, geröst. Zwiebeln & Erdnüsse dazu Fischsauce Vinaigrette
Nüsse, Fisch, ErdnüsseCurry mit Tofu, Süßkartoffeln, Kürbis in Kokosmilch geschmort serviert mit weißem Jasminreis (leicht scharf)
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