Punjabi Dhaba

Mit gebratenem Basmati-Reis, mit gemischtem Gemüse , Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

Mit gebratenem Basmati-Reis, gebratenem Hähnchen, frischem Gemüse, Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

Mit gebratenem Basmati-Reis, Fischfilet (in Öl frittiert), frischem Gemüse, Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

Mit gebratenem Basmati-Reis, hausgemachtem Käse, frischem Gemüse, Mandeln, Röstzwiebeln und indischen Gewürzmischungen. Wahlweise Currysauce oder Gurken-Raita.

Schweinefleisch in milder Joghurt-Currysauce

Schweinefleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen

Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili

Schweinefleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Hähnchen in milder Joghurt-Currysauce

Hähnchen in Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce

Hähnchen mit verschiedenem frischen Gemüse

Hähnchen mit Spinat nach nordindischer Art

Hähnchen in Mango-Cashew-Safran-Sauce

Hähnchen in Bananen-Cashew-Safran-Sauce

Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili

erlesener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln & Kräutern

Fischfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Fischfilet nach ostindischer Art in gewürzter Sauce

Fischfilet in Kokos-Sauce & Gewürzen nach Goa-Art

gemischtes Gemüse mit orientalischen Saucen

gelbe Linsen in Butter mit Ingwer und Gewürzen

gebratener Käse in würziger Kräuter-Sauce

gemischtes frisches Gemüse pikant gewürzt

Kichererbsen in Curry mit Tomaten und Ingwer

Vorspeise: Gemischte Pakora und Papadam / Hauptspeise: Chicken Tikka Tandoori und Lamm Curry / Nachspeise: Mangocreme

Vorspeise: Dal Suppe (Linsensuppe) und Papadam / Hauptspeise: Jheenga Tandori und Butter Chicken / Nachspeise: Mangocreme

Vorspeise: Vegetarische Pakora und Papadam / Hauptspeise: Mix Vegetable und Tarka Dal / Nachspeise: Reispudding Mandeln und Kardamom

frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

zwei Gemüsetaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Gewürzen

frische Champignons in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Zwiebelringe und Gewürzgurken mit Kichererbsenmehl in Öl frittiert

hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Hänchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt

eine bunte Kombination einiger Pakoras, auch vegetarisch möglich

zwei knusprige Brote aus Linsenmehl mit drei Dips

Fladenbrot mit Hähnchen- und Lammhackfleisch

indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit Butter

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Knoblauch

indisches Fladenbrot aus Hefeteig

indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt

indisches Fladenbrot mit Käse gefüllt

mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgem. Käse

mit Rosinen, Mandeln und Kokosnussraspeln

indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse

indisches Fladenbrot mit frischer Chili gewürzt

indische Linsensuppe nach südindischer Art

exotische Tomatensuppe mit Sahne

indische Gemüsesuppe

Hühnerfleischsuppe

Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen

mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch

mit Zwiebeln, Essig und Öl

Salat mit Shrimps, Ananas, Käse, Mais

mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing