PUBalaPAB

2 Spiegeleier auf Toastbrot, dazu Salatbeilage

Rührei, dazu Toastbrot und Salatbeilage

Rührei mit Speck, dazu Toastbrot und Salatbeilage

2 Scheiben Toastbrot mit Kochschinken und zwei Spiegeleiern, dazu Salatbeilage

2 Scheiben Toastbrot mit Kochschinken, Tomate, Gurke, überbacken mit Käse, dazu Salatbeilage

2 Scheiben Toastbrot mit Kochschinken und Ananas, überbacken mit Käse, dazu Salatbeilage

(Aperol, Prosecco, Soda)

(Lillet Blanc, Thüringer Waldquell Wild Berry)

(Schlitzer Fräulein, Prosecco, Soda)

(Schlitzer Citrus Gin oder Schlitzer Herbal Gin, TWQ Tonic)

(Madruzzo Aperitivo 0,0%, Sekt alkoholfrei, Soda)

Kleine saisonale Salatvariation mit Gurke, Paprika, Kirschtomaten, Croûtons und Kürbiskernen

Kartoffelsalat mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern

Zwei Wiener Würstchen, ein Pfefferbeißer, dazu Kartoffelsalat und Senf

Saisonale Salatvariation mit Gurke, Paprika und Kirschtomaten

Saisonale Salatvariation mit Gurke, Paprika und Kirschtomaten

Saisonale Salatvariation mit Gurke, Paprika und Kirschtomaten

Saisonale Salatvariation mit Gurke, Paprika und Kirschtomaten

Wurstvariation mit Gewürzgurken und Paprika, dazu Baguette

vom Schwein mit Käse überbacken, dazu Baguette

mit Hackfleisch, hausgemachter Kaffee-Chili- Soße, verschiedene Bohnen und Mais, dazu Baguette

Spätzle mit sosse

und Mayonaise

Verschiedenes Gemüse aus dem heißen Schwenkkessel, dazu mediterrane Semmelplätzchen

Verschiedenes Gemüse aus dem heißen Schwenkkessel, dazu mediterrane Semmelplätzchen

Verschiedenes Gemüse aus dem heißen Schwenkkessel, dazu mediterrane Semmelplätzchen

Verschiedenes Gemüse aus dem heißen Schwenkkessel, dazu mediterrane Semmelplätzchen

Rinderroulade mit Kartoffelklößen und Rouladensoße, dazu Apfelrotkraut

Wildgulasch mit Pilzen an Butterspätzle, dazu Apfelrotkraut und Preiselbeeren

Spätzle, geriebenem Käse und Röstzwiebeln

Spätzle mit Pfefferrahm und karamelisierten Pilzen

Spätzle mit Schinkenwürfeln, geriebenem Käse und Röstzwiebeln

Hausgemachter Rhöner Bierflammkuchen mit Sour-Cream, Schinkenwürfeln und Zwiebeln

Hausgemachter Rhöner Bierflammkuchen mit Sour-Cream, würzig mariniertem Federvieh, Zwiebeln, Paprika und geriebenem Käse

Hausgemachter Rhöner Bierflammkuchen mit Sour-Cream, Senf, Pfefferbeisser, Feta-Käse und hausgemachten Süßkartoffelchips

Hausgemachter Rhöner Bierflammkuchen mit Sour-Cream, Spinat, gebackenem Räucherlachs, Rucola und Meerrettich- Joghurt

Hausgemachter Rhöner Bierflammkuchen mit Sour-Cream

180g Rindfleisch-Patty im Brioche-Brötchen mit Käse überbacken, Salatblatt, Tomate, Gurke, Zwiebel und hausgemachte Burgersauce und Chili-Soße

180g Rindfleisch-Patty im Brioche-Brötchen mit Ananas und Käse überbacken, Salatblatt, Tomate, Gurke, hausgemachte Burgersauce und Teriyakisauce

Pulled-Pork im Brioche-Brötchen mit Salatblatt, Mayonaise, Tomate, BBQ-Sauce und Karotten-Weißkrautsalat und Bacon

Saftscheibe „Au Four“ Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Knusperschiffchen und kleiner Salat

Kalbsschnitzel mit Zitronenspalte und Preiselbeeren, dazu Kartoffelsalat

Hähnchenbrustfilet mit Knoblauchhollandaise überbacken

Schweinefilet mit Kräuterkruste

Rumpsteak vom patriotischen Rindvieh mit hausgemachter Kräuterbutter