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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Vorspeisen
Tomate mit Büffelmozzarella, frischem Basilikum und Balsamico V
14.50 €
Laktose
Rote Beete Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse, Walnüssen und Salatbouquet V
14.50 €
Laktose, Nüsse
Vitello Tonnato Kalbfleisch auf Thunfischsaucenspiegel mit karamellisierten Kapern
14.50 €
Fisch
Rindercarpaccio vom Limousin-Rind auf Balsamicomarinade mit Olivenöl und Grand Padano
14.50 €
Laktose
Gemischter Vorspeisenteller „Primavera“
18.50 €
Meeresfrüchtesalat aus Muscheln, Crevetten, Pulpo, Calamaris und Scampi, mariniert mit Olivenöl und Knoblauch
17.50 €
Krebstiere, Weichtiere
Salate
Knackige Salatvariation mit Olivenöl-Balsamico-Dressing V VG
8.90 €
Feldsalatröschen mit lauwarmen Crôutons & Specksegel an Kartoffel-Dressing
12.50 €
Gluten
Suppen
Crèmesüppchen von Steinpilzen mit frischem Majoran V
9.50 €
Laktose
Neapolitanische Fischsuppe – wie man Sie kennt- mit vers. Edelfischfilets und gegrilltem Knoblauchbaguette
15.90 €
Gluten, Fisch
Pasta
Tagliatelle mit frischem Lachsfilet, geschmolzenen Tomaten & Kräutern
24.50 €
Gluten, Fisch
Spaghetti „aglio e olio“ mit Knoblauch, Olivenöl & gebr. Scampis
23.50 €
Gluten, Krebstiere
Getrüffelte Spaghetti mit frisch gehobeltem Trüffel der Saison V
18.50 €
Gluten
Fisch
Gebratene Scampis auf Hummersauce mit getrüffelten Spaghetti
26.50 €
Gluten, Laktose, Krebstiere
Gebratenes Wildlachsfilet auf Pinot-Biancosauce mit jungem Lauch, frischer Blattspinat und Limetten-Risotto
25.50 €
Laktose, Fisch
Gebratenes Doradenfilet „Royal“ auf Weißweinsauce, dazu feines Gemüse und Butterkartoffeln
29.50 €
Laktose, Fisch
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Limettenbuttersauce, dazu feines Gemüse und Petersilienkartoffeln
32.50 €
Laktose, Fisch
Fleisch
In Butter gebratene Kalbsleber Berliner Art mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
25.50 €
Laktose
Original Wiener Kalbsschnitzel in Butter gebraten mit frischem Gemüse und Röstkartoffeln
26.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Rosa gebratene Rinderfiletspitzen an Senf-Pfeffersauce mit knackigem Gemüse und kleinen Reibeküchlein
28.50 €
Senf
Gebratenes Limousin-Rinderfilet mit Barolo-Schalottensauce mit feinen Bohnen und überbackenen Kartoffeln
34.50 €
Laktose
Irisches Lammrückenfilet unter der Kräuterkruste auf Barolo-Schalottensauce, dazu mediterranes Gemüse und Kartoffelgratin
36.50 €
Laktose
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu auf Himbeerspiegel mit frischen Früchten V
11.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Sorbetvariation mit frischen Früchten V VG
10.50 €
In Portwein marinierte Zwetschgen mit Marsalla – Zabaione und hausgemachtem Zimteis V
13.50 €
Laktose, Eier
Lauwarmes Schokoladentörtchen auf marinierten Kirschen mit Vanilleeis V
13.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Crème Brûlée mit frischen Beerenfrüchten und Mangosorbet V
13.50 €
Laktose, Eier
Internationale Käseauswahl mit Feigen-Senfsauce und Weintrauben V
15.50 €
Laktose, Senf
Mittagsmenü
Knackige Salatvariation mit Balsamico-Dressing V VG
5.90 €
Schaumige Spargelcrèmesuppe mit Spargelstückchen und Sahnehaube V
5.90 €
Laktose
Gebratene Bergische Blutwurst “Himmel un Äd“ mit Apfelspalten, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
15.50 €
Laktose
Gebratener original Münchner Leberkäse mit Spiegelei, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einer Salatvariation mit Balsamico-Dressing
15.50 €
Eier
Bergischer Speckpfannkuchen mit einer Salatvariation an Balsamico-Dressing
15.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Große mit Tomate-Mozzarella gefüllte Gnocchi auf Tomatensauce, dazu geschmolzene Tomaten und frischer Rucola mit Parmesan V
15.50 €
Laktose
Hausgemachte Kalbsfrikadelle a la Meyer mit Röstzwiebeln, Spiegelei, dazu eine Salatvariation und Röstkartoffeln
16.50 €
Eier
In Butter gebackenes Jägerschnitzel vom Duroc-Schwein mit einer Salatvariation und Pommes frites
17.50 €
Gluten, Laktose, Eier
In Butter gebackene Spanferkelkoteletts -paniert- auf einer cremigen Pfeffersauce, dazu Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
19.50 €
Gluten, Laktose
Gebratenes Poulardenschnitzel auf einer milden Pfeffersauce, dazu frischer Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
22.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Gebratenes Victoriabarschfilet auf Weißweinsauce, dazu frischer Blattspinat und Petersilienkartoffeln
21.50 €
Laktose, Fisch
Rote-Grütze mit Vanillesauce und Bourbon-Vanilleeis V
5.90 €
Dessertempfehlung
LaktoseOstermittagsmenü
Duroc- Schweinefiletmedaillons auf Waldpilz-Pfeffersauce, dazu knackiges Gemüse und Rosmarinkartoffeln
48.00 €
Hauptgänge zur Wahl
In Butter gebackenes Kalbsschnitzel mit frischem Stangenspargel, dazu Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
56.00 €
Hauptgänge zur Wahl
Gluten, Laktose, Eier
Kross gebratene Entenbrust auf Orangensauce, dazu Spitzkohlgemüse und getrüffeltes Kartoffelpüree mit frisch gehobeltem Trüffel
54.00 €
Hauptgänge zur Wahl
Laktose
Lammmedaillons -rosa gebraten- auf Barolo-Schalottensauce, dazu mediterranes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
56.50 €
Hauptgänge zur Wahl
Gebratenes Rinderfilet aus Nebraska auf Barolo-Schalottensauce, dazu Speckböhnchen, knackiges Gemüse und Kartoffelgratin
59.50 €
Hauptgänge zur Wahl
Laktose
Gebratenes Kabeljaufilet auf Weißweinsauce, dazu frischer Blattspinat mit geschmolzenen Tomaten und Stampfkartoffeln
54.00 €
Hauptgänge zur Wahl
Laktose, FischSpargelkarte
Frischer Stangenspargel -natur- mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, dazu Butterkartoffeln V
22.50 €
Hauptgänge
Laktose
Parma- & gekochter Schinken mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
25.00 €
Hauptgänge
Laktose
Gebratene Scampi mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
28.50 €
Hauptgänge
Laktose, Krebstiere
In Butter gebackenes Duroc-Schweineschnitzel mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
28.50 €
Hauptgänge
Gluten, Laktose, Eier
Maispoulardenbrust im Kräutermantel mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
28.50 €
Hauptgänge
Laktose
Gebratenes Wildlachsfilet auf Weißweinsauce mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
32.50 €
Hauptgänge
Laktose, Fisch
In Butter gebackenes Kalbsschnitzel mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
34.50 €
Hauptgänge
Gluten, Laktose, Eier
Rinderfilet vom Limousin-Rind mit Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
39.50 €
Hauptgänge
Laktose
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