Piemont Restaurant

knackiger Mixsalat ,Tomaten

Tomatenwürfeln, frisches Basilikum, Parmesankäse

aus Piemont, Zucchini, Eigelb

Kirschtomaten (Vegan)

Basilikum-Pesto, sautiertes Gemüse

Gebackenes Kalbfleisch, begleitet von einer selbst gemachten Thunfischcremesauce, Rucola-Karottensalat, Parmesan

mit Wildkräutersalat, Büffelmozzarella und Kirschtomaten

Büffelmozzarella, Rucolasalat

San Daniele Schinken, aromatisierte Oliven, gegrillte grüne Peperoni, Salame Milano, Mozzarella

Oktopustentakeln, Basilikumtropfen

Borolo Wein un Entenbrust-Streifen, Ricotta Salata Splitter

mit Lachs, Oliven, Kirschtomatensauce

mit Guanciale alla Carbonara, Parmesan Splitter

Burratasauce, Baby Spinat

mit saftigen Scampi, begleitet von frischen Kirschtomaten

Kalbsleber, geröstete Zwiebeln, Kirschtomatensauce

aus Italien serviert in heißer Marmorplatte, Trüffelsauce, sautierte Gemüse-Baby Kartoffel

Mozzarella, Basilikum

Mozzarella, Gemüse der Saisons, Pilzen, Oliven

Mozzarella, Salami

Mozzarella, Burrata, Gorgonzola, Ricotta

,Mozzarella, Salami, Basilikum

Mozzarella; scharfe Salsiccia,Kirchtomaten, Oliven-

Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan Splitter, Kirschtomaten

Mozzarella, marinierter Carpaccio vom Rind, Baby-spinat, Parmesan

Mozzarella, feiner Culatello Schinken, Peperoni, Rucola, Ricotta Salata Splitter

Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

Burrata (weiß)Mozzarella, Burrata, Baby Spinat, Trüffeln

Mozzarella, Champignons , Schinken – Rinder Carpaccio

Mozzarella, Creme Fraiche, Champignons, Gernelen

Mozzarella, Coppa Schinken ,Rucola,Oliven , Parmesan

Schinken, Oliven, Paprika, Pilze

Mozzarella, Hirschsalami, Champignons, Oliven, Schafskäse

Mozzarella, „Bresaola“ Rinderschinken , Oliven, Rucola, Pecorino

Sojakäse, Champignons, Gemüse, Tofu, Kirschtomaten

in Mandelkruste grüner Avocadosauce, Bratkartoffeln-Gemüse der Saison

in geklärter Butter frittiert mit grüne Pfeffersauce , Gemüse -Kartoffeln

in einer Kräuterkruste, Barolosoße, Gemüse und kleine Kartoffeln

(aus Piemont Italien) in Parma Schinken Mantel, Avocado Sauce, Gemüse-Kartoffeln

in Mandel kruste, Gemüse und kleine Kartoffeln

(in Papierverpackung) in Liguriensauce, in einer Kupferpfanne serviert, Gemüse und kleine Kartoffeln

in Mandelkruste, Basilikumsoße, Gemüse Kartoffeln

mit Schokolade und Beerensauce

mit Prosecco o,1l

mit flüssigem Kern, ein Eis-Kugel

Vecchia Romagna-Brandy, Schokoladensplitter

mit Champignonsoße, Rosmarinkartoffe

mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln

gemischter Salat, Gemüse, Schafskäse

Basilikum Pesto Genovese, Rosmarinkartofeln

mit Tomaten, Mozzarella, Salat und Pizza Brot

Tomatensauce, Speck,Zwiebeln, Käse Splitter

mit Rinder -Ragout und Gemüse der Saison, Parmesan

Schinken, hart gekochte Eier, Parmesankäse

Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln, Gemüse + Desser