Speisekarte

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet auf Salatbukett mit Olivenöl und Zitrone sowie Preiselbeersahne, dazu reichen wir geröstetes Brot 14.90 €

Fisch

Gegrillter Schafskäse im Speckmantel auf Salatbukett und Tomatensalsa, dazu reichen wir geröstetes Brot 14.90 €

Carpaccio vom Rind hauchdünn geschnitten mit Trüffelmayonnaise, mariniertem Rucola, Basilikum-Pesto, Parmesanspänen, Olivenöl und Zitrone, dazu reichen wir geröstetes Brot 18.90 €

Bruschetta nach "Art des Hauses" mit cremigem Schafskäse, Tomaten, Rucola, Pesto und Olivenöl auf geröstetem Brot (5 Stück) 13.40 €

Brotkorb 4.50 €

Brot mit Aioli und Oliven 6.50 €

Hausgemachtes Knoblauchbaguette 1 Stück 2.50 €

Hausgemachtes Knoblauchbaguette 2 Stücke 4.50 €

Suppen

Klare Rindfleischsuppe mit Leberknödeln 7.30 €

Klare Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln 7.30 €

Klare Rindfleischsuppe mit Backerbsen 7.30 €

Klare Rindfleischsuppe mit Frittaten 7.30 €

Salate

Fitness Salat gemischter Salat der Saison mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Hühnchen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons 19.90 €

Philosophen Salat gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing und gegrilltem Schafskäse im Speckmantel, getoppt mit Mango und Croûtons 19.90 €

Lauwarmer Bauernsalat gemischter Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing sowie Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Spiegelei und Croûtons 19.90 €

Eier

Steirischer Backhendlsalat gemischter Blattsalat mit Kürbiskernöl-Dressing und in Kren panierten Backhendlstreifen getoppt mit Granatapfelkernen und Croûtons 21.00 €

Gemischter Salat klein mit Hausdressing 6.90 €

Grüner Salat klein mit Hausdressing 5.90 €

Traditionelle Gerichte

Tiroler Gröstl in der Pfanne gebratene Kartoffelscheiben, gekochtes Rindfleisch, Schweinebraten, Kasseler, Zwiebeln und Speck mit einem Spiegelei, dazu reichen wir Krautsalat 18.90 €

Eier

Schweinebraten mit Sauce, dazu reichen wir Sauerkraut und Semmelknödel 19.80 €

Zwiebelrostbraten vom Rind (180 g) mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Speckbohnen 28.90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat 28.90 €

Cordon Bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Zitrone, dazu reichen wir Pommes Frites und einen kleinen grünen Salat 24.90 €

Grillspezialitäten

Tagliata di manzo auf einem Rucolabett, mit Parmesanspänen, Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen kleinen grünen Salat 31.80 €

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce und Pommes Frites sowie Kräuterbutter und BBQ-Dip, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat 33.90 €

Grillteller mit Schwein, Rind und Pute mit Kräuterbutter und BBQ-Sauce, dazu reichen wir gegrilltes Gemüse und Pommes Frites 29.00 €

Hausplatte "Philosophenhöhe" für 2 Personen 64.90 €

Gegrilltes Fleisch vom Schwein, Huhn und Rind, paniertes Schweineschnitzel, Grillwürstchen und Speck auf mediterranem Gemüse. Dazu reichen wir Pommes Frites, eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuterreis sowie hausgemachte Pfeffersauce und Kräuterbutter

Burger

Philosophen-Burger Rindfleisch (200 g), Bacon, Coleslaw, Tomate, Gewürzgurke und Erdnussbutter, dazu hausgemachte Cocktailsauce und BBQ- Dip 19.90 €

Erdnüsse

Toscana-Burger Rindfleisch (200 g) mit Mozzarella überbacken, Bacon, Salat, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Aioli und BBQ-Dip 19.90 €

Vegetarischer Burger hausgemachtes Gemüse-Patty mit Mozzarella überbacken, Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachte Guacamole und BBQ-Dip V 19.90 €

Crispy Chicken Burger Hähnchenbrust in knusprigem Cornflakesmantel, Tomate, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu hausgemachter Curry- und BBQ-Dip 19.90 €

Vegetarisches

Ofenkartoffel mit Sauerrahm, dazu frisches mediterranes Gemüse, Tomaten, Schafskäse und Rucola V 18.90 €

Knödeltrio Rote-Beete-Knödel, Spinatknödel und Kaspressknödel in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat V 19.50 €

Schlutzkrapfen gefüllt mit Spinat-Ricotta in Butter gebräunt mit Parmesan, dazu reichen wir einen kleinen gemischten Blattsalat V 19.50 €

Kräuterrisotto mit frischem mediterranem Gemüse und Rucola an Zitronenschaum mit Parmesanspänen V 18.90 €

Fischgerichte

Gegrilltes Zanderfilet auf frischem mediterranem Gemüse dazu eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Zitronenschaum 25.90 €

Fisch

Gegrilltes Lachsfilet auf Kräuter-Risotto mit Tomaten, frischem Blattspinat und hausgemachtem Pesto sowie mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum 25.90 €

Fisch

Gegrillte Garnelen auf Kräuter-Risotto mit mariniertem Rucola, Parmesanspänen und Zitronenschaum 24.90 €

Krebstiere

Kinderkarte

Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites 12.80 €

Chicken Nuggets mit Pommes Frites 12.50 €

Fischstäbchen mit Pommes Frites 12.50 €

Fisch

Grillwürstchen mit Pommes Frites 12.50 €

Desserts

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel 6.40 €

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Sahne 6.90 €

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit hausgemachter Vanillesauce 7.80 €

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanilleeis 7.80 €

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel mit allem 9.00 €

Hausgemachter Topfen-Marillenknödel in Butter-Bröseln geröstet auf einem Fruchtspiegel mit hausgemachter Vanillesauce 8.90 €

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschgenröster (die Zubereitung dauert etwa 15 - 20 Minuten) 14.50 €

Schokobrownies mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne fein garniert 9.50 €

Eiskarte

Gemischtes Eis Vanille, Erdbeere, Schokolade mit Sahnehaube fein garniert 9.80 €

Heiße Liebe 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren mit Sahnehaube fein garniert 10.90 €

Coup Dänemark 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensauce mit Sahnehaube fein garniert 9.80 €

Gerührter Eiskaffee mit Sahnehaube fein garniert 9.80 €

Wochenkarte

Spargelcremesuppe mit Sahnehaube 6.90 €

Schnitzel vom Schwein mit Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat 26.90 €

Schnitzel vom Kalb mit Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat 34.90 €

Bauern-Cordon-Bleu gefüllt mit Speck und Camembert, dazu reichen wir Pommes Frites und einen kleinen grünen Salat 25.90 €

Gegrilltes Lachsfilet auf Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln, dazu reichen wir einen kleinen grünen Salat 27.90 €

Fisch

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Dienstag	Geschlossen
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