Speisekarte

Brotgeschichten

Hausgebackenes Brot mit Pesto oder Wildkräuterdip V 6.40 €

Gluten

Knoblauchbrot aus der Pfanne mit Wildkräuterdip und Aioli V 7.50 €

Gluten, Eier

Suppen

Pakistanische Tomatensuppe „lecker scharf“ V VG 8.70 €

mit Chili geschärft

Schaumsüppchen von frischer Rauke V VG 8.70 €

Salate

Indonesischer Satèspieß mit pikanter Erdnusssoße an Salat 19.90 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Nüsse, Erdnüsse

Indonesischer Satèspieß mit pikanter Erdnusssoße an Salat (klein) 14.40 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Nüsse, Erdnüsse

Arabisches Couscous mit Koriander Falafel an Salat V VG 19.90 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Gluten

Arabisches Couscous mit Koriander Falafel an Salat (klein) V VG 14.40 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Gluten

Saisonales Ofengemüse an Kräuterdip, Knoblauchbrot & Salat V VG 19.90 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Gluten

Saisonales Ofengemüse an Kräuterdip, Knoblauchbrot & Salat (klein) V VG 14.40 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Gluten

Blätterteig Pastetchen gefüllt mit Gemüse in Rahmsauce und Grünkern-Risotto an Salat V 19.90 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Gluten, Laktose

Blätterteig Pastetchen gefüllt mit Gemüse in Rahmsauce und Grünkern-Risotto an Salat (klein) V 14.40 €

Alle Salate werden mit hausgemachtem Himbeerdressing (mit Walnussöl) und einer Senfvinaigrette gereicht.

Gluten, Laktose

Hauptspeisen

Flammkuchen á la Petersilchen V 19.50 €

Gluten, Laktose, Eier

Gemüselasagne mit Linsenbolognese auf Tomatenchutney mit Salat V VG 22.80 €

Gluten

Gefüllte Auberginen-Röllchen auf ungarischem Kartoffelgoulasch V VG 22.20 €

Indisches Gemüsecurry mit Kokosmilch an Reispilaw mit Chutney V VG 22.80 €

mit Chili geschärft

Marokkanische Tajine mit Gemüse, Couscous, Nüssen und Datteln an rote Bete-Orangensalat V VG 25.80 €

Gluten, Nüsse

Tagesgerichte

Beyond-Burger V 23.50 €

mit Couscous, Salat, verschiedenen Soßen an Wedges mit Hausgemachter Aioli

Gluten, Eier

Frischer Trüffel V 25.90 €

an Rahmtagliatelle mit Algenkaviar

Gluten, Laktose

Bangkok Wok V VG 23.50 €

mit frischem Ingwer Nüssen, Gemüse Nudeln und Sojageschnetzeltem - mit Chili geschärft

Gluten, Nüsse

Glutenfreie Speisen*

Glutenfreies Knoblauchbrot aus der Pfanne V 7.50 €

mit Wildkräuter-Dip und Aioli

Eier

Pakistanische Tomatensuppe V VG 8.70 €

mit Glutenfreier Garnitur - mit Chili geschärft

Schaumsüppchen frischer Rauke V 8.70 €

an Rahmtagliatelle mit Algenkaviar

Gluten, Laktose

Schmörkes aus der Pfanne V VG 19.90 €

mit Kräuter-Dip an frischen Salaten

Schmörkes aus der Pfanne (klein) V VG 14.40 €

mit Kräuter-Dip an frischen Salaten

Saisonales Schmorgemüse mit frischem Pesto V VG 19.90 €

an frischen Salaten mit glutenfreiem Knoblauchbrot

Saisonales Schmorgemüse mit frischem Pesto (klein) V VG 14.40 €

an frischen Salaten mit glutenfreiem Knoblauchbrot

Koriander-Falafel an frischen Salaten V VG 19.90 €

dazu Kurkuma-Reis

Koriander-Falafel an frischen Salaten (klein) V VG 14.40 €

dazu Kurkuma-Reis

Gefüllte Auberginen-Röllchen V VG 22.20 €

auf ungarischem Kartoffelgoulasch - mit Chili geschärft

Indonesisches Gemüsecurry in Kokosmilch V VG 22.80 €

an Reispilaw mit Chutney - mit Chili geschärft

Desserts

Schokomousse mit Sorbet, Küchlein und Obst V 13.90 €

Gluten, Laktose, Eier

Créme Catalane mit Sorbet, Küchlein und Obst V 13.90 €

Gluten, Laktose, Eier

Dessert der Saison mit Sorbet, Küchlein und Obst V 13.90 €

Gluten, Laktose, Eier

Apfelkuchen mit Sahne sowie Zimt und Zucker V 4.50 €

Gluten, Laktose, Eier

Getränke

Viva con Agua Leise 0,75 l V VG 6.90 €

Viva con Agua Leise 0,33 l V VG 3.80 €

Viva con Agua Laut 0,75 l V VG 6.90 €

Viva con Agua Laut 0,33 l V VG 3.80 €

Van Nahmen Apfelsaft 0,20 l V VG 3.50 €

Van Nahmen Orangensaft 0,20 l V VG 3.50 €

Van Nahmen Apfelschorle 0,33 l V VG 4.20 €

Van Nahmen Rhabarberschorle 0,33 l V VG 4.20 €

Bionade Holunder 0,33 l V VG 3.80 €

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l V VG 3.80 €

Coca Cola / Cola Zero / Sprite 0,20 l V VG 3.50 €

Fritz Kola / Kola Zuckerfei / Orange 0,33 l V VG 3.80 €

Bitter Lemon / Tonic Water / Ginger Ale 0,20 l V VG 3.50 €

Gänz Traubenfruchtsaft 0,75 l V VG 14.00 €

Aperitifs

Gänz Secco Glas 0,1 l V VG 6.00 €

Gänz Secco Flasche 0,75 l V VG 35.00 €

Crémant de Loire - Brut / Brut Rosé - Glas 0,15L V VG 7.80 €

Crémant de Loire - Flasche Brut 0,375 L V VG 19.00 €

Crémant de Loire - Brut / Brut Rosé - Flasche 0,75 L V VG 37.00 €

Aperol Spritz 0,2 l V VG 8.00 €

Hugo 0,2 l V VG 8.00 €

"Appleretif" Clostermann Apfel Rose (ohne alkohol) 0,2 l V VG 8.00 €

"Appleretif" Clostermann Ingwer-Bergamotte (ohne alkohol) 0,2 l V VG 8.00 €

Gin Tonic 0,2 l V VG 8.90 €

Biere

Pinkus Müller Pils (naturtrüb) 0,33 l V VG 3.80 €

mit Alkohol

Gluten

Pinkus Müller Pils (klar) 0,33 l V VG 3.80 €

mit Alkohol

Gluten

Pinkus Müller Hefeweizen 0,5 l V VG 4.80 €

mit Alkohol

Gluten

Erdinger Weizen 0,33 l V VG 3.80 €

mit Alkohol

Gluten

Diebels Alt 0,33 l V VG 3.80 €

mit Alkohol

Gluten

Pinkus Müller Malz 0,33 l V VG 3.80 €

ohne Alkohol

Gluten

Pinkus Müller Weizen 0,33 l V VG 3.80 €

ohne Alkohol

Gluten

Jever Fun 0,33 l V VG 3.80 €

ohne Alkohol

Gluten

Rotwein

Montegras Carmenere Glas 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Chile

Montegras Carmenere Flasche 0,75 l V VG 29.80 €

Herkunft: Chile

Montegras Merlot Glas 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Chile

Montegras Merlot Flasche 0,75 l V VG 29.80 €

Herkunft: Chile

Gänz Spätburgunder Noir Glas 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Spätburgunder Noir Flasche 0,75 l V VG 29.80 €

Herkunft: Deutschland

Marionette Monestrell & Syra Glas 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Spanien

Marionette Monestrell & Syra Flasche 0,75 l V VG 29.80 €

Herkunft: Spanien

Weißwein

Gänz Riessling Classic Glas 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Riessling Classic Flasche 1,0 l V VG 40.00 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Grauburgunder 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Grauburgunder Flasche 0,75 l V VG 29.80 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Spätburgunder Blanc de Noir Glas 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Spätburgunder Blanc de Noir Flasche 0,75 l V VG 29.80 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Spätburgunder Rosé (fein fruchtig) Glas 0,20 l V VG 8.20 €

Herkunft: Deutschland

Gänz Spätburgunder Rosé (fein fruchtig) Flasche 0,75 l V VG 29.80 €

Herkunft: Deutschland