Pegasos

Lammkoteletts und Kritharaki überbacken

Schweinefleisch-Spieße mit Metaxasauce und Käse überbacken

Gyros mit Zaziki

zartes Lammfleisch mit Kräutern gebraten und Retsina verfeinert

löffelweich im eigenen Saft mit Zimt und Zwiebeln geschmortes Fleisch (vom Lamm)

mit Zwiebeln und Pommes

Schweinefiletspitzen mit Kräutern gebraten

Scampi mit Tomatensauce, Schafskäse; Peperoni und Knoblauch

Zwiebeln und Paprika – ein schönes Stück Schafskäse ummantelt von den heißen Zugaben, ergänzt von einem frischen Brot, das zum tunken und dippen gereicht wird.

garniert mit Honig

0,2 l