Speisekarte

Vorspeisen

Ciabatta 7.50 €

VEGAN V VG 7.90 €

Bio Hokkaido Kürbis | Kartoffeln von „Hulsberger Höfe“ |Kürbiskernöl | Croûtons| Wirtshausbrot

BRUSCHETTA 10.90 €

Geröstetes Wirtshausbrot| Tomaten | Basilikum | Parmesan

Lachs 12.90 €

OBATZDA 10.90 €

Klassischer Paulebazi | rote Zwiebeln | Wirtshausbrot

QUICHE 12.50 €

Herzhaft mit Haselnüssen | Wirtshaussalat |Feigensenf | Butter| Wirtshausbrot

BROTZEIT

Ciabatta 18.90 €

Ciabatta 17.90 €

Ciabatta 16.90 €

GRÜNZEUG

VEGAN V VG 16.00 €

ALLE SALATE WAHLWEISE MIT

Lachs 4.50 €

Lachs V VG 3.90 €

VEGETARISCH & VEGAN

Spätzle V VG 15.50 €

BURGER V VG 18.50 €

GESCHNETZELTES V VG 19.50 €

Vegane „Chickerikistreifen“ | Rahmsauce| Champignons | gebratene Serviettenknödel | Wirtshaussalat

Vegan V VG 19.90 €

WIRTSHAUS KLASSIKER

Bratkartoffeln 16.50 €

Spätzle 15.50 €

Spätzle 2.50 €

Tiroler Speck

SCHNITZEL

Schnitzel 24.90 €

SCHNITZEL 21.50 €

Aus regionaler Aufzucht aus dem Oldenburger Land | Panierte Hähnchenbrust ca. 180g | Sauce Hollandaise | Marktgemüse | Kartoffelkroketten. AUCH ERHÄLTLICH ALS „JÄGER ART“ ODER „HOLSTEINER ART“ –

Bratkartoffeln 22.50 €

Schnitzel 22.50 €

Schnitzel 19.90 €

WEHRSCHLOSS SCHMANKERL

Bratkartoffeln 26.90 €

Bratkartoffeln 25.90 €

Rinderroulade 23.90 €

Rinderroulade 22.90 €

Bratkartoffeln 23.90 €

SCHWEINSHAXE 23.90 €

Krosse, 24 Std. zart gegarte Schweine-Schinkenhaxe | Salvator Starkbiersauce| frisches Sauerkraut oder Apfelrotkohl | Kartoffelknödel

Bratkartoffeln 19.90 €

BURGER 18.50 €

SÜSSES

Apfelstrudel 10.50 €

KAISERSCHMARRN 7.20 €

Hausgemacht | Mandelblätter | Rosinen | Puderzucker

Apfelstrudel 6.50 €

EIS & SORBET

Brownie 2.00 €

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

Paulaner's im Wehrschloss

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