Paso Doble

Großer bunter Salat mit Pata Negra-Schinken, Manchego-Käse, Balsamico-Dressing, Trüffel-Öl und gerösteten Mandeln, dazu Knobi-Brot

Großer bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, karamellisiert mit Orangensoße, dazu geröstete Mandeln

Großer bunter Salatteller mit Rumpsteakstreifen und Knoblauchbrot

Großer bunter Salatteller mit geschälten Garnelen, dazu Knoblauchbrot

Großer bunter Salat mit gebackenen Käseröllchen

Großer bunter Salat mit Champignons, dazu Knoblauchbrot

Tapas-Teller mit Serranoschinken, Chorizo Salami, Oliven und Manchegokäse

Alioli mit hausgebackenem Brot

Spanische Oliven

Eingelegte Oliven mit Schafskäse und frischen Kräutern

Mini-Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikum-Pesto

Kleine rote Paprika mit Schafskäsecremefüllung

Sardellenfilets eingelegt in Essig, Öl und Knoblauch

Scharfe spanische Paprikasalami mit Oliven

Serrano-Schinken mit Oliven

Schinken vom schwarzen iberischen Schwein mit Oliven

Spanischer Schafskäse aus La Mancha mit Trauben

Hausgemachtes Knoblauchbrot

Gebratene Champignons mit Olivenöl, Petersilie und Knoblauch

Kleine, grüne, gebratene Pfefferschoten mit grobem Meersalz

Zucchiniröllchen gratiniert mit Schafskäse und Tomatensoße

Eieromelett mit Kartoffeln und Zwiebeln, dazu Alioli

Runzelkartoffeln mit kanarischer Rojo-Mojo-Soße

Blätterteig mit Kräuterschafskäse

Warmer Ziegenkäse mit Honig-Rosmarin-Kruste

Kartoffelecken mit Parmesankäse und Alioli

Gemüse im Tontiegel mit Käsekruste

Pikante Knoblauchwurst im Tontiegel mit Sherry Brandy

Knusprige Hähnchenflügel in pikanter Soße

Hackfleischbällchen in Tomatensoße mit Pyrenäen-Kräutern

Hähnchenspieße mit Erdnuss-Soße

Gegrillte premium Lammkoteletts vom Grill mit Gemüse

Geschälte Gambas in Olivenöl mit Knoblauch im Tontiegel serviert

Garnelen-Spieß mit Serrano-Schinken

Frittierte Sardellen mit Aioli

Krake mit grobem Meersalz und Chili

Datteln im Speckmantel

Kleine Tintenfische in einer pikanten Sherry-Konblauch-Chilisauce

Hausgemachte panierte Baby-Tintenfischringe mit Aioli

TAPAS-ÜBERRASCHUNGSTELLER: Auswahl leckerer Tapas, von unserem Küchenchef kreiert

mit frischem gemischtem Gemüse (Paprika, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen und Champignons)

mit Rindersteakstreifen und frischem Gemüse (Paprika, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen und Champignons)

mit Hähnchenbruststreifen und frischem Gemüse (Paprika, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen und Champignons)

mit Hähnchen, Rindersteakstreifen und frischem Gemüse (Paprika, Zwiebel, Mais, Kidneybohnen und Champignons)

First Class Rumpsteaks mit Chimichurrisauce

First Class Rumpsteaks mit Chimichurrisauce

First Class Rumpsteaks mit Chimichurrisauce

First Class Filet-Steaks mit Chimichurrisauce

First Class Filet-Steaks mit Chimichurrisauce

First Class Filet-Steaks mit Chimichurrisauce

Rib Eye/ Entrecote-Steaks mit Chimichurrisauce

Rib Eye/ Entrecote-Steaks mit Chimichurrisauce

Pepper cream sauce

Baked potato

Fried potatoes

Wrinkled potatoes

French fries

Potato wedges

Herb butter

Mixed salad