Pasanini

Foccachia Brot belegt mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Parmesankäse und mit frischen Basilikumblättern garniert.

Kochschinken, frischer grüner Spargel gegrillt und pochiertes Ei, (Saisonal auch weißer Spargel)

Gebratene Champignons, Zwiebel, Paprika, grüner Spargel, Zucchini, Auberginen

gegrillte Hüftsteakstreifen und Champignons

mit Büffel-Mozzarella und Kirschtomaten in Feigen-Vinaigrette und Olivenöl, serviert auf Piadinabrot

Bulgur Paste, frische Minze-Blätter, Granatapfel Dressing

mit frischen Tomaten, gebraten in hochwertigem Olivenöl, mit frischen Kräutern und Olivenscheiben gratiniert

in dunkler Mehlschwitze

in dunkler Mehlschwitze