Parkhotel Berghölzchen

Serrano-Schinken | Gehobelter Parmesan Limetten-Balsamico-Creme | Baguette

Wiesenkräuter-Salat | Sojacreme | Baguette

Gnocchi mit Ricotta-Füllung | Kräuter

Lachs- T artar | Onsen-Ei

T omaten-Relish | Falafelbällchen

Gemüse | Zwiebel | Sojasauce | Zitronengras- Limettenreis

-auf der Haut gebraten- Kokosschaum | Vanille- T omaten | Zitronengras- Limettenreis

Lauchzwiebel-Zitronen-Glasur | Grillgemüse Kräuter-Fächerkartoffeln

Zitrone | Preiselbeeren | Steakhouse Fries | Salat

Champignonrahm | Salat vom Buffet Steakhouse Fries

Zitronencreme | Bulgur-Gemüsebett

Kräuterbutter | Röstpaprika Backkartoffel | Kräuterquark

T omaten- T artar | Basilikum-Pasta

Steaks von Rind und Poularde | Pfeffer-Schmand Kräuter-Fächerkartoffeln | Gegrillte Rispen- T omaten Salat vom Buffet

Bärlauch-Jus | Lauwarmer Spargel-Kartoffelsalat

Hausgemachter Rindfleischpattie (ca. 180g) Burgersauce nach eigener Rezeptur Blattsalat | T omate | Gurke | Bacon | Käse

Barbeque-Creme | Gebackener Zwiebelring Blattsalat | T omate | Gurke

(vegan) Senf-Dill-Mayonnaise | Rote Zwiebeln T omate | Blattsalat

Stellen Sie sich Ihren Salat aus 16 Zutaten zusam- men – mit Dressings, Essigen, Ölen & Brotauswahl.

(vegan) Dattel-Creme

Mango-Coulis | Erdbeer-Pistaziensalat | Feingebäck

Sommerfrische Beeren-Bowle | Lillet Rosé Prosecco | Zitrone | Frische Beeren | Minze

Erfrischender Eistee mit oder ohne Alkohol FuzeT ea Pfirsich | Gin | Rum BlueCuracao | Zitrone | Crushed Ice

Württemberg, halbtr.

Pfalz, trocken