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½ BIO-AVOCADO, ROTE BETE HUMMUS, SHISOKRESSE, EXTRA NATIVES OLIVENÖL, GESTOSSENER PFEFFER, PUMPERNICKEL
BLATTSALATE, GEBRATENE RINDERSPITZEN, GERÖSTETE BREZNCHIPS, HAUSDRESSING
GlutenEDAMAME, FALAFEL, BIO-AVOCADO, HUMMUS, MANGOWÜRFEL, HAUSDRESSING, SALATKERNDL, QUINOA
BLATTSALATE, RUCOLA, GARTENKRESSE, SCHAFSKÄSE, WASSERMELONE, GURKE, TOMATE, OLIVE
LaktoseRÖMERSALAT, HAUSGEMACHTE CROUTONS, GRANA PADANO & KLASSISCHES CAESAR-DRESSING
Gluten, LaktoseGURKENSTREIFEN, KARAMELLISIERTE PFIRSICHE, BLATTSALATE, BIO-ZITRONENSAFT, OLIVENÖL UND PFEFFER, GEBACKENER GRANA PADANO CHIP , PONZU-MAYO, GERÖSTETE BREZNCHIPS
Gluten, LaktoseJASMINREIS, SÜSSKARTOFFELN, KICHERERBSEN, JUNGER SPINAT, KOKOSMILCH, TOMATE, FRÜHLINGSZWIEBELN, LIMETTENSAFT
28 HOURS SOUS-VIDE COOKED, ASIAN GLAZED, FRIED KIMCHI RICE, CREAMY PEA PURÉE
LOWER BAVARIAN COUNTRY PIG, FOB – FALL OFF THE BONE, BUTTER-TENDER CRISPY FROM THE LAVA STONE GRILL, HOMEMADE BBQ SAUCE ACCORDING TO OUR SECRET RECIPE, JALAPEÑOS, FRIES
GlutenRIBEYE CA 300G, FLEUR DE SEL, GROBER PFEFFER, TRÜFFEL -POMMES, GRILLGEMÜSE, GEGRILLTE ZITRONEN, KRÄUTERBUTTER
DRY AGED PREMIUM QUALITY BEEF VOM DEUTSCHEN EMS-RIND, KRÄUTER-OLIVENÖL, PFEFFERSCHROT, GROBES MEERSALZ, OLIVENÖL, KNOB-LAUCHBAGUETTE
PIKANTES TOMATEN-CHILI-SUGO, KNOBLAUCH, GRANA PADANO, OLIVENÖL
GlutenHÄHNCHENBRUSTFILET, NATURJOGHURT, TOMATENMARK, INGWER, KNOBLAUCH, CURRY, KORIANDER, DUFTREIS, CASHEWKERNE
Laktose, NüsseHAUCHDÜNNER BAYERISCHER KALBSRÜCKEN, BRÖSELPANADE, IN BUTTERSCHMALZ AUSGEBRATEN, ERDÄPFEL -GURKEN-SALAT, PREISELBEEREN, ZITRONE, SARDELLEN, KAPERN
Gluten, Laktose, Eier200G DT. RINDERHACK, BÄCKERBRIOCHE, KNUSPER-SPECK, BERGKÄSE, EISBERGSALAT, COCKTAILCREME, ESSIGGURKE, POMMES
Gluten, LaktoseZWEI LAGEN 100% DEUTSCHES RINDFLEISCH Á 100G, SCHMELZKÄSE, RÖSTZWIEBEL, JAHRHUNDERTSAUCE, BÄCKERBRIOCHE, POMMES
Gluten, LaktoseVEGANES ROGGENBRIOCHE, HAUSGEMACHTES KIDNEYBOHNEN- KRÄUTER-PATTY, RUCOLA, STRAUCHTOMATE, FRISCHE GUACAMOLE, POMMES – GERNE SERVIEREN WIR DAZU VEGANE MAYO
GlutenHÄHNCHEN IM KNUSPERMANTEL, BÄCKERBRIOCHE, HAUSG. GUACAMOLE, JALAPENOS, BLATTSALAT, TOMATE, FRISCHE ZWIEBELRINGE, POMMES
Gluten, LaktoseLIEBLINGSGERICHT UNSERES THAILÄNDISCHEN KOCHS CHA LEICHT PIKANT - SCHWEINEHACK, AUSTERNSAUCE, FISCHSAUCE, SOJA, KNOBLAUCH, HEILIGES BASILIKUM, FREILANDSPIEGELEI, DUFTREIS
Gluten, Fisch, SojaAUSGELÖSTE SPARERIBS IN HAUSGEMACHTER BBQ SAUCE IM MILCH- BRÖTCHEN, MIT SPECKKRAUTSALAT UND RÖSTZWIEBELN, POMMES
GlutenRUSTICABAGUETTE MIT SCHEIBEN VOM GEPÖKELTEM BRISKET, WEISSKRAUT, GURKE UND PONZU-MAYO, POMMES
GlutenROTE BETE, VEGANER SOJAJOGHURT MIT KORIANDER & MINZE, CASHEWKERNE, GRANATAPFEL
NüsseÜBERBACKENE OFENKARTOFFEL, GEFÜLLT MIT SPECK, LAUCHZWIEBEL, JALAPENOS, CHEDDAR
Gluten, LaktoseCHILI AUF SOJABASIS, VEGANER SOJAJOGHURT, KIDNEYBOHNEN, MAIS, FRISCHER KORIANDER
POMMES MIT HIMALAYASALZ & CHILIFLOCKEN, EDAMAME, JAHRHUNDERTSAUCE, PAPRIKA, ROTEN ZWIEBELN
GlutenKRÄUTERSAUERRAHM, SPECK, ZWIEBELRINGE, SCHNITTLAUCH
Gluten, LaktoseKRÄUTERSAUERRAHM, SCHAFSKÄSE, ZWIEBELRINGE, GERIEBENER EMMENTALER, MIT OLIVENÖL & LIMETTENSAFT
Gluten, LaktoseWAHLWEISE: EARL GREY TRADITIONAL, WILDKIRSCHE, WALDERDBEERE, ALPENKRÄUTER, CHINA GREEN PURE
WAHLWEISE: EARL GREY TRADITIONAL, KIR ROYAL, BEERENCOCKTAIL, CHINESE JASMINE CHUN HAO, INGWER-ZITRONE
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