mit Dijon-Senf-Mayonnaise Sauce
mit karamellisiertem Ziegenkäse, Ei und Friséesalat
mit Trüffel, Rucola, Parmesan und Pinienkerne
mit frisch gebackenem Naan (indisches Fladenbrot)
mit Macaire-Kartoffeln buntem Gemüse und Erbsen-Wasabi-Sauce
Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Herzoginkartoffeln und Grillgemüse
mit Gänseleber, Macaire-Kartoffeln sommerliches Marktgemüse und Trüffelsauce
mit eingelegten Aprikosen
mit Vanillecreme und frischen Beeren
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