Palmaares

APÉRO: Butterzopf, Speckzopf, Verschieden gefüllte Oliven, Teufels Hörnli, Gemüse-Dip mit verschiedenen Saucen. VORSPEISE: Nüsslisalat mit Ei und Speck. HAUPTGANG: Rindsfilet im Teig, Trockenreis dazu, Champignonsrahmsauce und Marktgemüse. DESSERT: Himbeerroulade, Schoggimousse, Fruchtsalat

APÉRO: Butterzopf, Speckzopf, Verschieden gefüllte Oliven, gefüllte Peperonicini mit Frischkäse, Gemüse-Dip mit verschiedenen Saucen. VORSPEISE: Salatkorb/Buffet mit französischer und italienischer Salatsauce. HAUPTGANG BUFFET AROSTO MISTO: Schweins- und Kalbsbraten mit Kartoffelgratin und Marktgemüse dazu Bernaise-, Café de Paris oder Pfeffersauce. DESSERTBUFFET: Himbeerroulade, Schoggimousse, Fruchtsalat

APÉRO: Butterzopf, Speckzopf, Verschieden gefüllte Oliven, Teufels Hörnli, Gemüse-Dip mit verschiedenen Saucen. VORSPEISE: Blattsalat mit gebratenem Speck und Champignon. HAUPTGANG: Rindsfilet an einer Portweinsauce, Butternüdeli und Marktgemüse. DESSERTBUFFET: Himbeerroulade, Schoggimousse, Fruchtsalat

APÉRO: Butterzopf, Speckzopf, Verschieden gefüllte Oliven, Teufels Hörnli, Gemüse-Dip mit verschiedenen Saucen. VORSPEISE: Salatkorb/Buffet mit französischer und italienischer Salatsauce. HAUPTGANG: Rindsstroganoff dazu Reis oder Butternudeln und Saisongemüse. DESSERTBUFFET: Glace nach Wahl, Schokoladenmousse, Fruchtsalat

APÉRO: Diverse Antipasti (Auberginen, Peperoni, Zucchini, Oliven, Feuerteufel), Ciabatta Brot. VORSPEISE: Tomatensuppe. HAUPTGANG: Saltimbocca, Gebratene Kalbsschnitzel mit Salbei und Rohschinken dazu Safranrisotto und Marktgemüse. DESSERTBUFFET: Glace nach Wahl, Schokoladenmousse, Fruchtsalat

APÉRO: Butterzopf, Speckzopf, Verschieden gefüllte Oliven, Teufels Hörnli, Gemüse-Dip mit verschiedenen Saucen. VORSPEISE: Melonen mit Rohschinken. HAUPTGANG: Zürcher Geschnetzeltes (vom Kalb) mit Butternudeln und Saisongemüse. DESSERTBUFFET: Himbeerroulade, Schoggimousse, Fruchtsalat