Osterwaldgarten

5,2% Vol.

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5,0% Vol.

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5,0% Vol.

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5,5% Vol.

5,0% Vol.

< 0,5 % Vol.

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4,9 % Vol.

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4,5 % Vol.

in kräftiger Rinderbrühe mit allerhand Wurzelwerk

mit Garnele, gerösteten Kürbiskernen und steirischem Kernöl

Rahner Hummus, Frischkäse mit süß-saurem Kürbis

Geräuchertes Pfeffermakrelenfilet auf lauwarmen Apfel-Sauerkraut-Salat und Mini-Laugengebäck

mit gerösteten Körnern und Hausbrot

kräftige Dunkelbiersoße und Kartoffelknödel

sanft in Domina geschmort, mit Rotweinsoße, Blaukraut und hausgemachtem Semmelknödel

mit Apfel-Beifuß-Jus, Kartoffelknödel und Blaukraut

dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren

mit Pommes frites und Preiselbeeren

mit Kartoffelsalat

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites

mit Schmand und Brezenknödel

mit Kräuterbutter, Zucchini-Paprikagemüse und Kartoffel-Pastinaken-Soufflé

von der Rinderlende, dazu kräftige Rotweinsoße, gebackene Metzgerzwiebeln und Käsespätzle

mit Kräutern aromatisiert, dazu Linsengemüse und sautierte Drillinge

mit Zucchini-Paprikagemüse und Kartoffelrösti

dazu Linsenragout, Meerrettich und buntes Gemüse

dazu gebratene Egerlinge, Kräutersaitlinge und hausgemachter Semmelknödel

dazu gebackene Metzgerzwiebeln

Stück Knödel á 4,90 €

mit Rosinen, Mandeln und Apfelkompott

gebacken mit Zimtzucker und Vanilleeis

mit Wallnusseis

Bourbon-Vanille-Eiscreme mit heißen Himbeeren