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Alkoholfrei
Feine Burrata, Rucola, Prosciutto Crudo & Grana Padano
Gluten, LaktoseBirne, Gorgonzola, Grana Padano & Mascarpone
Gluten, LaktoseTomaten, Mozzarella
Gluten, LaktoseGrüne Peperoni
Gluten, LaktoseFrische Champignons
Gluten, LaktoseGekochter Hinterschinken
Gluten, LaktoseSalami
Gluten, LaktoseArtischocken
Gluten, LaktoseSalami, grüne Peperoni ( scharf )
Gluten, LaktoseGekochter Hinterschinken, Champignons
Gluten, LaktoseGekochter Hinterschinken, Champignons ( Gefüllt )
Gluten, LaktosePeperoni, Gekochter Hinterschinken, Champignons, Oliven, Artischocken
Gluten, LaktosePeperoni, Gekochter Hinterschinken, Champignons, Oliven
Gluten, LaktoseKapern & Sardellen
Gluten, Laktose, FischFrische Gemüse, Champignon & Peperoni
Gluten, LaktoseKapern, Sardellen, Oliven
Gluten, Laktose, FischThunfisch & Zwiebeln
Gluten, Laktose, FischFrischer Lachs-Carpaccio mit Rotepfeffer-Citrusfrüchten-Holunder-Jus, Sesam-Meeralgen, Avocado-Tomaten-Krabben-Cocktails-Bouquet
Laktose, Nüsse, Fisch, Krebstiere, Sesam, WeichtiereFeiner Weisser Spargel an Kartoffeln-Parmesan-Salat, Hollandaise-Jus auf Kohle marinierter Hirsch Carpaccio
Laktose, Eier, SulfiteBaby-Büffel-Mozzarella-Mango-Tomaten-Rucola-Bouquet, Geröstete Cashewkerne, Gehobeltem Grana Padano, Basilikum-Pesto-Jus
Laktose, NüsseSchwarzen-Cannoli mit Edelfisch-Füllung auf Rote-Bete-Tartar & Burrata-Creme
Gluten, Laktose, Eier, Fisch, Krebstiere, WeichtiereAmerikanisches Roast-Beef an Tonnato-Kapern-Creme & Gehobeltem Grana Padano
Laktose, EierSalat mit Gebratener Truthahnbrust, Tomaten, Baby-Büffel-Mozzarella, Avocado, Haus-Dressing
LaktoseSalat mit Marinierten Lachs, Orangen, Basilikum-Jus, Marinierte Shrimps, Limetten-Joghurt-Dressing
Laktose, Eier, Fisch, KrebstiereGemischte Vorspeisen - Art des Hauses -
Hausgemachter Cremiger-Pasta-Auflauf mit Steinpilze & Rinder-Ragôut Bechamel, Grana Padano & Büffelmozzarella ( al forno )
Gluten, LaktoseIm Ofen gegartes Chicken-Legs mit Trüffel-Frischkäse-Dipp auf Süß-Kartoffel-Pommes & Parmesan-Blätter
LaktoseGegrillter Französischer Ziegenkäse mit Honig & Lavendel auf Mediteranem Gemüse & Basilikum-Jus
LaktoseLinguine mit frischen ausgelösten Mies-Muscheln, Calamari, Shrimps, Tomaten & Weisswein-Hummer-Sauce
Gluten, Laktose, Fisch, Krebstiere, WeichtiereHausgemachte Maccheroni mit Cacio-Käse aus Apulien & Schwarzen Pfeffer
Gluten, LaktoseMedaillons von U.S. Rinderfilet mit Hollandaise, frischen Weissen Spargel, Gehobeltem Grana Padano & Rosmarin-Kartoffeln
LaktoseFeine Bretagne-Artischocken, Frischkäse-Mascarpone-Haube, Gehobeltem Schwarzen Trüffel, Sardische Thymian-Fregola
Gluten, LaktoseGegrillten Riesen-Scampi mit Alioli-Dip auf Grünem Spargel & Rosmarin-Kartoffeln
KrebstiereSpaghetti mit ausgelösten Scampi, Cremiger-Cognac-Tomaten-Sauce, & hausgemachtes Basilikum-Pesto-Jus
Gluten, LaktoseGemischte Fischplatte vom Grill auf Rosmarin-Kartoffeln & Gemüse
Fisch, KrebstiereHausgemachte Maccheroncini mit Pancetta-Speck & Pecorino-Ei-Sauce
Gluten, Laktose, EierFeine Kartoffeln-Gnocchi mit Kalbs-Ragoût, Rosmarin & Parmesan-Käse
Gluten, LaktoseFrischer grüner-Markt-Salat ( nur als Beilage )
Gem. Markt-Salat mit Hausdressing ( nur als Beilage )
Frischer Tomaten-Salat mit Zwiebeln ( nur als Beilage )
Feine Tartufo-Pistazien-Eis mit Frangelico-Haselnusslikör & Krokant
Laktose, Nüssemit Karamellisierte Braunen Zucker & Geröstete Mandeln
Laktose, Nüsse, EierSizilianische Röllchen mit Ricotta-Creme-Füllung
Gluten, Laktose, EierToskanische Vanille-Zitronen-Mürbeteig-Tarte, Mango-Sauce
Gluten, Laktose, EierLauwarmer Schokoladen-Soufflé mit Vanille-Eis auf Waldfrucht-Sauce
Gluten, LaktoseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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