Orange Box

Die Toppings: Karotte, Gurke, Tomate, Edamame, Avocado, Rote Beete, Granatapfel, Körner, Schnittlauch, geröstete Austernpilze. Die Soßen: Sweetchili-soja, Goma-miso-wasabi.

Reis mit Thunfisch, Guacamole, Pico-de-Gallo, Cheddar, Tortilla-chips, Chipotle-pepper-mayo, Koriander.

Reis mit Karotte, Rotkohl, Sojasprossen mariniert nach koreanischer Art. Die Soßen: Gochujang-soße (leicht scharf), Mango-ingwer.

Curry mit frischem Gemüse in wechselnden Variationen dazu Dal (rote Linsen) und Basmati-reis. Die Toppings: Soja-jogurt, Mango-chutney, Koriander, Sesam.

Thai curry mit Hühnerfleisch von Bauernmarkt, Aubergine, Zucchini, Lauch dazu Basmati-reis. Die Toppings: Koriander, Cashew, Sesam.

Dal (rote Linsen) mit Basmati-reis. Die Toppings: Soja-jogurt, Mango-chutney, Koriander, Sesam.

Die Toppings: Soja-jogurt, Mango-chutney, Koriander, Sesam.

Glasnudel-salat mit Gemüsestreifen (Karotte, Gurke, Tomate, Rettich). Die Toppings: Cashew, Cranberry, Koriander, Sesam.

M.A.T : geröstete Austernpilze, Avocado, Tomate, Baby-leaf-salat, geröstetem Baby-mais, Rote-zwiebeln, Mango-chutney, hausgemachtem Aubergine-hummus.

B.L.T : Bacon, Romana-Salat, Tomate, Chipotle-pepper-mayo.

B.L.T + Avocado.

B.L.T + Cheddar.

B.L.T + Avocado + Cheddar.

geröstete Kartoffel geschwenkt in hausgemachte Sweetchili-soße. Die Toppings: Cremé-fraiche, Koriander/Schnittlauch, Sesam.

gemischter Salat Basic : Baby-Leaf-Salat, Mischsalat, Karotte, Gurke, Tomate, Cranberry, Sesam. Dressings: Orange-zitrone (vegen u. glutenfrei), Sweetchili-soja (vegen), Goma-miso-wasabi (vegen u. glutenfrei).

1,50 €/halb 2,50 €.

wir mischen nach Wunsch aus: Apfel, Orange, Karotte, Rote Beete, Ingwer, Sellerie oder unsere Standart-Säfte: Box I Apfel, Orange, Karotte, Ingwer Box II Apfel, Orange, Rote Beete, Ingwer Box III Apfel, Karotte, Rote Beete, Sellerie.

mit Soja-jogurt.

0,4l.

0,4l.

Kola, Kola zuckerfrei, Misch Masch, Apfel-Schorle, Rhabarber-Schorle 0,33l.

0,33l.

0,33l.

0,5l.

Grüner Jasmin, Bergkräuter, Darjeeling, Earl Grey.