Ochsen

Ein vollmundiger und harmonischer Weisswein aus Süditalien mit ausgeprägter Frucht, schöner Struktur und anhaltender Frische. Sehr zugänglich und viel- seitig einsetzbar. Ideal zu Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Pasta oder als unkomplizierter Begleiter zur mediterranen Küche.

Charaktervoller Grüner Veltliner aus dem Kamptal, bei dem sich eine dunkle Würze harmonisch mit exotischen Aromen von Mango und Papaya verbindet. Am Gaumen saftig, ausgewogen und ausdrucksstark. Besonders passend zu Geflügel, Gemüsegerichten, Pasta oder fein gewürzten Speisen.

Subtil verspielter Grüner Veltliner aus der Wachau mit Aromen von reifem Apfel, weissem Pfeffer, etwas Zitrus und feiner Würze. Am Gaumen ausgewogen mit lebendiger Säure, elegantem Körper, saftiger Frucht und langem Abgang. Passender Essensbegleiter zu Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch, asiatischen Gerichten oder würzigen Vorspeisen.

Zartes und elegantes Bouquet mit frischer, klarer Frucht und feiner Aromatik. Am Gaumen lebendig und ausgewogen mit schöner Struktur und angenehmer Leichtigkeit. Ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Antipasti.

Dieser klassische Bündner Pinot Noir begeistert mit Eleganz und geschmeidiger Finesse. Sortentypische Aromen von dunkelroten Beeren und gereiften Kirschen prägen Nase und Gaumen. Durch seine ausgewogene Struktur eignet er sich besonders gut zu Kalbfleisch, Schweinebraten, Pilzgerichten oder mildem Hartkäse.

Eleganter Rotwein aus Bolgheri an der toskanischen Küste mit floralen Noten, würzigen Aromen sowie roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen ausgewogen, saftig und harmonisch mit feiner Struktur. Ein hervorragender Begleiter zu Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch, Rind oder Lamm.

Expressiver, würziger Rotwein aus der südostspanischen Provinz Murcia mit Düften nach Blüten sowie schwarzroten Früchten und dezenten Holznoten. Am Gaumen kraftvoll und ausgewogen mit saftiger Frucht und feiner Würze. Vielseitiger Begleiter zu Grillgerichten, Lamm, Rindfleisch oder Tapas.

In der Nase komplex mit fruchtigen Noten von exotischen Früchten, reifem weissem Pfirsich, Apfel und Quitte, ergänzt durch Grapefruit und einen Hauch Haselnuss. Am Gaumen frisch, saftig und mineralisch mit klarer Struktur. Vielseitiger Speisenbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalbfleisch, Risotto und feinen Pastagerichten.

Intensive Aromen von Birne und feinen Kräutern prägen das Bouquet dieses eleganten Weissburgunders. Am Gaumen überzeugt er mit einem lebendigen Süss-Säure-Spiel und animierender Frische. Seine feine Art macht ihn zum idealen Begleiter von Spargelgerichten, Geflügel, Fisch in Butter- oder Kräutersauce sowie mildem Käse.

Aromen von Aprikose, Pfirsich und exotischen Früchten verbinden sich mit feinen Honignoten und klarer Mineralität. Am Gaumen charakterstark und ausgewogen mit schöner Frische und anhaltendem Eindruck. Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Krustentieren, Käsegerichten oder Walliser Spezialitäten.

Feinfruchtig und elegant mit Aromen roter Beeren, sanfter Würze und moderater, gut integrierter Gerbstoffstruktur. Am Gaumen ausgewogen und klar, mit feiner Textur und harmonischem Verlauf. Die Aromatik widerspiegelt präzise das Terroir der Bündner Herrschaft. Passt hervorragend zu Kalbfleisch, Geflügel, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.

Vielschichtiges Bouquet mit reifer Frucht, feinen Röstaromen und subtiler Würze. Am Gaumen markant und dicht, zugleich harmonisch mit gut einge-bundenen Tanninen und schöner Länge. Ein charaktervoller Pinot mit Tiefe und Struktur. Ideal zu Rindfleisch, Wild oder festlichen Gerichten.

Dunkles Rubinrot mit nuancierter, tiefgründiger Pinot-Aromatik und hoher Komplexität. Am Gaumen dicht und kraftvoll, zugleich präzise und elegant, mit langem, anhaltendem Abgang. Ein ausdrucksstarker Wein für besondere Anlässe. Perfekt zu Wild, Rind oder reifem Hartkäse.

Kraftvoller Merlot mit intensiven Aromen reifer schwarzer Beeren, Pflaumen sowie Noten von Kaffee und dunkler Schokolade. Am Gaumen strukturiert, konzentriert und dennoch elegant, mit reifem Tannin und guter Balance. Ideal zu Rind, Lamm, Wild oder Gerichten mit kräftigen Saucen.

Tessiner Spitzenwein mit intensiver Frucht, ausgeprägten Röstaromen und viel Körper. Am Gaumen weich und vollmundig mit süsslich anmutendem Tannin, dichter Struktur und langem Abgang. Kraftvoll und zugleich geschmeidig. Perfekt zu Fleischgerichten, Wild oder als Solist.

Intensive und vielschichtige Aromen von Rhabarber, reifem Pfirsich, Nüssen und Bergamotte prägen das Bouquet. Am Gaumen dicht, lebendig und komplex mit fein eingebundener Süsse, animierender Säure und langem, eleganten Nachhall. Hervorragend zu asiatischen Gerichten, Geflügel oder kräftigem Fisch.

Kräftige und zugleich elegante Aromatik nach Akazienblüten, grünem Apfel und einem Hauch Marzipan. Feinperlig, frisch und harmonisch mit anhaltendem Finale. Perfekt als Aperitif oder zu Antipasti und leichten Vorspeisen.

Reife Kirschen und Brombeeren verbinden sich mit warmen Gewürzen, Leder und feinen Holznoten zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Am Gaumen harmonisch, strukturiert und elegant mit guter Länge. Ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche, zu Pasta, Pizza oder Fleischgerichten.

Duft nach Waldbeeren, Lakritz und dunkler Schokolade mit würzigen Nuancen. Am Gaumen vollmundig, harmonisch und gut strukturiert mit angenehmer Tiefe. Passt hervorragend zu Fleischgerichten, Pasta oder herzhaften Speisen.

Kräftig, komplex und nachhaltig mit Aromen von Zwetschgen, Sauerkirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen strukturiert, dicht und klassisch mit markanter Länge. Ein traditioneller Barolo zu Rind, Wild oder feinen Trüffelgerichten.

Der Hauptdarsteller des Hauses Musella. Sein Duft umschmeichelt die Nase mit einer ganzen Palette von Früchten, Pfeffer und Tabak. Charakterstark, gehaltvoll und trotzdem fruchtig.

Fruchtig und lebhaft mit Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, leichtfüssig und angenehm erfrischend mit feiner Struktur. Ein idealer Sommerwein zu Salaten, leichten Fischgerichten oder mediterraner Küche.

Eleganter Rosé mit feiner Frucht, floralen Nuancen und cremigem Mundgefühl. Harmonisches Säurespiel und klare Struktur verleihen ihm Vielseitigkeit. Perfekt als Aperitif sowie zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.

Feinperliger Champagner mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und feiner Brioche. Am Gaumen ausgewogen, lebendig und elegant mit klarem Finale. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Fisch.

Opulentes Bouquet von dunklen Beeren, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, harmonisch und gut strukturiert mit reifer Frucht und angenehmer Länge. Ein passender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

Konzentrierter, vollmundiger Wein mit Aromen reifer Früchte, Vanille und mediterranen Garrigue-Noten. Dicht und kraftvoll am Gaumen mit warmer Struktur. Ideal zu intensiven Gerichten und für genussvolle Abende.

Reife dunkle Kirschen, Kräuter und feine Gewürznoten prägen diesen vollmundigen und samtigen Wein. Kraftvoll, harmonisch und lang anhaltend. Ein klassischer Begleiter zu Lamm, Rind oder aromatischen Schmorgerichten.

Würziger und ausgewogener Rotwein mit Aromen von Kirschen, floralen Noten und feiner Frucht. Harmonisch, zugänglich und elegant im Stil. Passt gut zu Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse.

Kraftvoll, komplex und zugleich elegant präsentiert sich dieser tiefgründige Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von feiner Würze, Röstaromen und einem Hauch Kräuter. Am Gaumen dicht und konzentriert mit reifem Tannin, gut eingebundener Holznote und klarer Struktur. Die Balance zwischen Kraft und Finesse sorgt für Länge und Tiefe im Abgang. Ideal zu Rindfleisch, Lamm, Wild oder kräftigen Schmorgerichten.

Klassischer Rioja mit reifer Frucht, Vanille und würzigen Noten aus langem Fass-ausbau. Harmonisch, ausgewogen und elegant mit schöner Länge. Ein vielseitiger Begleiter zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

Intensiver und konzentrierter Wein mit Aromen dunkler Beeren, mineralischen Nuancen und feiner Würze. Kraftvoll und zugleich elegant mit klarer Struktur. Perfekt zu Rindfleisch, Lamm oder kräftigen Gerichten.

Kraftvolle Garnacha mit Tiefe, reifer Frucht und ausgeprägten Röstaromen. Dicht, intensiv und lang anhaltend am Gaumen. Ein ausdrucksstarker Wein zu Grillgerichten, Wild oder herzhaften Speisen.

Vielschichtiger Rotwein mit komplexer Frucht, floralen Anklängen und feiner Würze. Harmonisch, ausgewogen und elegant mit guter Struktur. Ein vielseitiger Essensbegleiter zu Fleisch und mediterraner Küche.

Tiefgründiger und eleganter Spitzenwein mit intensiver, dunkler Frucht, feiner Würze und bemerkenswerter Präzision. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, zugleich ausgewogen mit perfekt eingebundener Säure und reifen Tanninen. Die grosse Balance verleiht ihm Tiefe, Spannung und einen langen, anhaltenden Abgang. Ein Wein für besondere Momente und anspruchsvolle Gerichte.

Kräftiger, saftiger Rotwein mit voller Frucht, feiner Würze und dichter Struktur. Ausdrucksstark und nachhaltig im Abgang. Ideal zu Fleischgerichten, Grilladen oder würzigen Speisen.

12 Monate im Barrique. Duft von Dörrpflaumen, Orangenzeste und gedörrten Birnen. Ideal zu würzigen Grilladen, Wildgeflügel und würzigem Käse

Tiefgründiger und komplexer Wein mit Kräuternoten, dunkler Frucht und dichter Tanninstruktur. Kraftvoll, konzentriert und lang anhaltend. Ideal zu Schmor-gerichten, Lamm oder intensiver Küche.

Saftiger und weicher Malbec mit Aromen dunkler Beeren, Pflaumen und feiner Würze. Harmonische Struktur und geschmeidiger Abgang. Perfekt zu Steak, Grillgerichten oder Burgern.

Zarte Honignuancen, weiße Tropenfrucht, vollreife Mango, kandierte Limetten-zesten. Stoffig, elegante cremige Textur, gelber Tropenfrucht, süsser Abgang, ausgewogen, gut integriertes Säurespiel.

Cremig, süss und konzentriert mit reifer Frucht, frischer Säure und beein-druckender Dichte. Sehr langes, harmonisches Finale mit eleganter Balance. Perfekt zu Desserts, Blauschimmelkäse oder dunkler Schokolade.