📍 Alpendorf 12, 5600 Sankt Johann im Pongau, Sankt Johann im Pongau
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Sushi Reis I Mango I AvocadoI Wakami I Edamame I Karroten I Cherry Tomaten
Lachs, Frischkäse, Krabbe
Laktose, Fisch, KrebstiereSurimi, Frischkäse, Spicy Tuna
Laktose, Fisch, KrebstiereSchrimps, Frischkäse, Spicy Lachs
Laktose, Fisch, KrebstiereCrispy Schrimp, Tobiko, Frischkäse, Avocado
Laktose, KrebstiereReispapier, Schrimp, Tobiko, Surimi, Frischkäse
Laktose, KrebstiereLachs, Crispy Schrimps, Frischkäse, Tobiko
Laktose, Fisch, KrebstiereSriracha Mayo
KrebstiereNori, Sushireis, Karroten, Avocado, Chicken Teriyaki, Frischkäse, Edamame
LaktoseNori, Sushireis, Wakame, Avocado, Frischkäse, Gurken, Edamame, Lachs
Laktose, FischNori, Sushireis, Wakame, Avocado, Frischkäse, Gurken, Edamame, Thunfisch
Laktose, Fischmit 16 Stück
mit 26 Stück
mit 38 Stück
Ruccola I Champignons I Parmesanspähne I alter Balsamico I Basilikumpesto
Laktose, Nüsseausschließlich hochwertigstes Filet aus der Region kl. garniert à la Oberforsthofalm I Toastbrot I Butter
Gluten, LaktoseSesamöl I eingelegter Ingwer I Kapern I Wasabimayonnaise
Eier, Fisch, Senf, Sesamunser Oberforsthof Alm – Geheimtipp! Parmesan I Vogerl- Ruccolasalat I Trüffelöl I alter Balsamico
LaktoseEdelmozzarella mit cremigem Kern I Tomaten I Pinienkerne
Laktose, NüsseKnoblauch – Kräuterrahmsauce I gratiniert mit Mozzarella
Laktose, Weichtiere4 Stück I zweierlei Dips I Kraut– Mayonnaise – Curry Koriander Salat
SenfBauernbrot I Wurzelspeck I Wildsalami I Sauerrahmdip Hausgemachte Aufstriche I Rohkost I Butter
Gluten, Laktosemit Einlage nach Wahl I Gemüse
Kräftige Rindsuppe I Gemüse I Griesnockerl I Kaspressknödel I Fritatten
Gluten, EierSahnetupfer I Pesto I Croûtons
Gluten, LaktoseBrotcroûtons I Sahnehaube
Gluten, LaktoseUnsere Salate werden mit frischen Zutaten aus der der Genussregion Walser Gemüse zubereitet. Wahlweise können Sie gerne Toppings dazu bestellen
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