Obere Firstalm

mit Speck, Bergkäse, Leberkas, Obazda,Essiggurke Butter und Brot

Butter und Brot

mit Bergkäse

Butter und Breze

mit Paprika,Kartoffeln und Brot

mit Paprika,Kartoffeln und Brot

Tofu, Edamame, Rucola, Roter Paprika, Gurke, Quinoa, Granatapfel, Walnüsse, Tahin-Marinade, Shizo Mix Sprossen

Edamame, Cherrytomaten, Karotten, Cantaloupe Melone, Kidney Bohnen, Kerndl, Cous Cous, Agavensoja Marinade, Wasabisprossen

mit Avocado

Gebratene Lachsstücke, Guacamole,Ei, Cerrytomaten, Frühlingslauch, Kresse- Mix, Limetten-Chili Marinade

mit Kokosmilch und Ofengemüse

auf Tomatensugo und gemischten Salat

mit Zwiebelschmelze gemischten Salat und Grana Padano

mit Almquark und gemischtem Salat

mit Bergkäse gratiniert Almquark und gemischtem Salat

mit BBQ-Soße + Pommes Frites + kleiner Salatteller

Preiselbeer- Meerrettichcreme, Käse gratiniert dazu Pommes Frites

Preiselbeeren und Zitrone

+ kleiner Salatteller + Kartoffelesalat + Pommes Frites

mit Klassischer- und Kürbiskernpanade, Preiselbeeren, Zitrone

mit Natursafter’l Blaukraut und Semmelknödel

mit Pommes Frites

mit Pommes Frites

mit Zimtzucker und Vanilleeis

mit Apfelkompott und Zwetschgenröster

Schokotörtchen mit Pistazienfüllung, Eistrüffel mit Haselnuss und Pistazien dekoriert

mit Ketchup und Mayonnaise

mitPommes Frites und Kräuterschmand

mit Breze

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vom Faß