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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Formule du midi
Les 3 plats
23.00 €
Les 2 plats
19.50 €
Carte du moment
Entrées caviar d'aubergines
8.00 €
Ailes de poulet
9.00 €
Marinées au citron et à la coriandre
Crevettes sautées
10.00 €
Ail et piment
Krebstiere
Soupe froide
11.00 €
Aux deux asperges, truite fumée, asperges cuites et crues
Fisch
Noix de saint jacques
16.00 €
Snackées, Nage passion gingembre, toast d’avocats
Krebstiere
Rougail saucisses
18.00 €
Riz
Risotto
24.00 €
Aux Deux asperges et morilles
Dos de thon mariné
25.00 €
au citron vert, boulgour aux girolles et tomates confites
Fisch
Colombo d'agneau
27.00 €
Bananes plantains
Daurade royale
28.00 €
à l'africaine (Frites de plantains et attiéké)
Fisch
Filet de boeuf français
30.00 €
Jus réduit au gingembre et miso, Frites de taro, Pak Choi sauté
Fromages
9.00 €
Desserts
Rhubarbe
8.00 €
Brunoise de fraises, glace yaourt
Financier aux griottes
9.00 €
glace lait de coco
Soupe de lait de coco
9.00 €
Mangue, et sarrasin torréfié
Ebène intense
11.00 €
Ganache chocolat noir au café, glace au sésame noir
SesamGlace ou sorbet
La boule Artisanale
2.50 €
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