Noûs

kretischer Gerstenzwieback Manouri Käse und Cherry Tomaten

Rote Bete auf aromatisiertem Bulgur mit griechischem Joghurt und Walnüssen

Baby Brokkoli in Romesco Soße,gegrilltem Pak Choi und Mandeln

Rucola mit gegrilltem Zucchini und Feta

Baby Kartoffeln,bunte Paprika und Hähnchenbrust mit Petersillienpesto

Krautsalat mit feingeschnittener Paprika, Möhren und Sellerie

Meze aus gesalzenem und geräuchertem Rogen

Feta-Dip (leicht pikant)

Paprika-Dip

Paste aus gegrillter Aubergine mit leichtem Raucharoma

mit Dill und Olivenöl

Zucchinifrikadellen mit Joghurt-Dip

Champignons aus der Pfanne mit Thymian und Knoblauchbutter

Babykartoffeln mit diversen Kräutern und Graviera (griechischer Hartkäse)

Oktopus auf dem Grill mit Fava und geschmorten Zwiebeln

Garnelen in einer Tomatensoße, Feta und frischen Kräutern

Schweinenacken mit Paprika, Zwiebeln und Feta in einer Tomaten- Rotwein Soße

Gegrilltes Sauerkraut mit griechischer Bauernwurst und geräuchertem Senf

Kleine Frikadellen auf Pita Brot, Joghurt und eingelegte Zwiebeln

Hähnchenbrustfilet in der Pfanne mit Honig-Senfsoße Orangensaft und Sesam

Gegrillte Sardinen mit Gremolata(Kräutermischung) und Maldon- Salz

Nudelreis mit Garnelen, Graviera und frischen Kräutern in der Pfanne

Doradefilet mit Pak Choi und Tartarsauce

Frittierte Sardellen

Frittierte Baby Calamari

mit Joghurt und Aroma aus Zitrusfrüchten

mit Vanilleis

Dekonstruierter Apfelkuchen mit aromatisiertem Frischkäse

Nous Schokoladenkuchen