Nothaft Gewölbe

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, veredelt mit kaltgepresstem Olivenöl und frischem Zitronensaft, mit Rucola und gehobeltem Parmigiano Reggiano, mit frisch gemahlenem Pfeffer abgerundet. Frisch gebackene Pizzabrotecken

Eingelegtes Gemüse, Parmaschinken, Honigmelone, Feta-Würfel mit selbstgemachtem rotem und grünem Pesto, Salatbett mit Rucola, Tomaten-Mozzarella, Parmesan, italienische Salami, Oliven und frisch gebackenen Pizzabrotecken

Gebratene Zucchini mit Sauerrahm, Rucola, selbstgemachtem rotem und grünem Pesto, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und frisch gebackenen Pizzabrotecken

mit Zitronenöl und knusprigen Croutons

…bitte fragen Sie unser Servicepersonal

Löffelbiskuit, Espresso, Mascarpone, Schokolade, ohne Ei

Warmes Törtchen aus Zartbitterschokolade mit Vanille Eis und Früchten der Saison

Heißes Himbeerragout, Vanilleeis und Sahne

doppelter Espresso mit einer Kugel Vanille Eis

…bitte fragen Sie unser Servicepersonal

Schweinelende paniert, Zitrone, Bratkartoffeln (auch mit glutenfreier Panade erhältlich)*

Panierte Schweinelende, gefüllt mit Parmaschinken, Mozzarella und getrockneten Tomaten, dazu Grillgemüse und Rosmarin-Drillinge

Panierte Schweinelende, gefüllt mit Gouda und Schinken, Kartoffel-Gurken-Salat

mit Semmelknödel und Sauerkraut

mit Senfkruste, gerösteten Zwiebeln, Jus und Bratkartoffeln

Weizennudelplatten, Rinder-Hackfleischragout, Tomatensoße, Sahne, Béchamelsoße, mit Gouda überbacken

300 g (Heimischer Spargel Klasse I)

300 g (Heimischer Spargel Klasse I)

300 g (Heimischer Spargel Klasse I)

300 g (Heimischer Spargel Klasse I) mit Kräuterbutter

weißer und grüner Spargel, Fleischpflanzerl, Kartoffeldrillinge und Bärlauch Pesto mit knackigen Marktsalaten

Rinderhack-Patty mit Speck im Sesambrötchen, Mozzarella, Tomaten, Avocado, roten Zwiebeln und selbstgemachter Burger-Soße, bunter Salat, Dip und Pommes

Blumenkohl-Patty im Sesambrötchen mit Mozzarella, Tomaten, Avocado, roten Zwiebeln und selbstgemachter Burger-Soße, bunter Salat, Dip und Pommes

Saftiges Angus-Rind-Patty (200 g) im Gourmet-Burger-Brötchen mit Ananas, glasierten Zwiebeln, Cheddarkäse, Tomaten, Salat, Barbecue-Soße und Steakhauspommes

Bunte Salatvariation mit Hausdressing (ohne Pizzabrotecken)

Gebackener Schafskäse in Kürbiskernkruste auf bunten Blattsalaten mit zweierlei selbstgemachtem Pesto, Kirschtomaten Preiselbeeren und steirischem Kernöl

Gebratene Hähnchenbrust, bunte Blattsalate, Mozzarella, Gurke, Tomate Ei, Kresse, Kerne, Karotten, Radieschen

Blattsalate, Rucola, gebratene Rinderfiletspitzen (100 g), gebratene Garnelen (drei Stück), Kirschtomaten, Avocado, Rosmarin und Sesam-Dressing

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatvariation

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatvariation und gebratenem Speck

Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatvariation und gegrilltem Gemüse

mit Pommes, Ketchup

mit Rahmsoße

mit Pommes

mit Pommes

mit selbstgemachter Kräuterbutter, Kirschtomate, Kresse und einer Beilage nach Wahl

-selbstgemacht-

ohne Käse, mit Tomaten und Knoblauch

mit frischem Basilikum

mit Schinken

mit Schinken und frischen Champignons

mit Schinken und Salami

Bauernschinken und Zwiebel

Schinken, frische Champignons, Oliven und Peperoni

Artischocken, frische Champignons, Kirschtomaten, Parmesanstreifen und Rucola

Sardellen, Kapern, Oliven

Schinken, Salami, frische Champignons, Knoblauch und Rucola

Salami, Zwiebel, Peperoni und Chili

vier verschiedene Käsesorten

Schinken, Salami, Zwiebel und Peperoni

Thunfisch, Zwiebel