Nordstern - Hotel & Restaurant

5cl

5 cl sweet / medium / dry

Italienischer Rose Aperitif, aufgefüllt mit Prosecco, Wasser und Eis. Eine spritzige Erfrischung! 0,21

frisch und sommerlich - Belsazar rose, Zitrone, Orange, Himbeere und Thomas Henry Cherry Blossom Tonic 0,21

Italienischer Zitronenlikör, aufgefüllt mit Prosecco, Wasser und Eis. Für alle, die eine alternative zum Aperol suchen! 0,21

Havanna Club 3 Jahre, Secco, Ginger Ale Verfeinert mit Orange und Zitrone 0,21

Bacardi mit einem angenehmen Himbeer- geschmack, verfeinert durch Sprite und gefrorene Früchte. Für alle Süßen da draußen! 0,21

mit Sahnehaube

..nach Art des Hauses mit Sahnehaube

mit Baguette und Käse überbacken

verfeinert mit Majoran und Räucherlachs

mit Olivenöl und Parmesan

mit Hausgemachtem PetersilienPesto

Tomaten-Zwiebelwürfel mit Olivenöl, Basilikum und Parmesan

mit Salatbeilage, Schwarzbrot und Butter

mit Tomatensugo und Wildkräutersalat

mit Räucherlachs und Quarkdip

mit Gemüsestreifen in Kräuterbutter dazu Baguette

Schinkenbrot mit zwei Spiegeleiern

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einen Salat wahlweise dazu für geschmorte Zwiebeln / Pfeffersauce/ Hollandaise / Currysauce oder Champignonsauce

mit feinen Gemüsestreifen, Scampi, Bratkartoffeln Sauce Hollandaise und einen Salat

Schweinefilet, Hähnchenbrust, Schweinesteak und Roastbeef, Pfeffersauce, Pommes Frites und einen Salat

variieren Sie selbst: wahlweise mit je 1 Sauce / 2 Beilagen : Currysauce/Pfeffersauce/Champignonsauce/ /Hollandaise / angeschwenkte Zwiebeln / Kräuterbutter und Reis / Kroketten/Pommes/Pasta / Bratkartoffeln / Röstinchen und Salatteller oder Gemüse

dazu reichen wir Reis und einen Salat

dazu Röstinchen und einen Salat

mit Pommes Frites und einen Salat wahlweise gerne mit einer Sauce nach Wahl Zuzahlung 4,90 € pro Sauce Paprikasauce / Champignonrahmsauce / Hollandaise / Pfeffersauce oder Currysauce

gefüllt mit Kochschinken und Käse dazu Kartoffelkroketten Sauce Hollandaise und einen Salat

Schweinegeschnetzeltes mit Paprikastreifen und Zwiebeln in pikanter Rahmsauce dazu reichen wir Pommes Frites und einen Salat

2 Hausgemachte Frikadellen angeschwenkte Zwiebeln, Bratkartoffeln und einen Salat

Frikadelle, Schweinesteak und Hähnchenbrustfilet dazu Bratkartoffeln, angeschwenkte Champignons und Zwiebeln und einen Salat

Cordon Bleu, 1 Schweinefilet mit Sauce Bernaise 1 Hähnchenbrust mit Currysauce dazu Kroketten und einen Salat vom Büffet

Knurrhahn, Scampispieß und Schweinefilet auf Sauce Bernaise dazu Röstinchen und Gemüse

mit Gemüsestreifen, Scampi und Sauce Hollandaise belegt dazu Kartoffelkroketten und einen Salat

Schweinefilet und Wildlachs mit Scampi in der Pfanne mit Gemüsestreifen und Speck gedünstet dazu Bratkartoffeln und einen Salat

gegrilltes Hähnchenbrustfilet und Tropenzungenfilet und Scampi auf Gemüse in Red Thai curry dazu Reis

dazu Tomatensalsa Pommes Frites und einen Salat

belegt mit Räucherlachs dazu eine Ofenkartoffel mit Dip und einen Salat

gedünstet in Weißweinsauce dazu Salzkartoffeln und einen Salat vom Büffet

auf Rahmwirsing mit Hummersahnesauce dazu Salzkartoffeln und einen Salat vom Büffet

auf Pasta in Knoblauchsauce dazu einen Salat vom Büffet

mit Tomatensalsa und Käse überbacken dazu Kroketten und einen Salatteller vom Büffet

auf Pfannengemüse dazu reichen wir Röstinchen

paniert mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, Remoladensauce und einen Salatteller vom Büffet

dreierlei Fischfilets und Scampi auf Wirsing mit Weißweinsauce dazu Salzkartoffeln

mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter dazu einen Salat

auf Pasta mit Gemüsestreifen in Basilikumsahne

mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und einen Salat

auf Senfsauce mit Salzkartoffeln und einen Salatteller

Fischfilet paniert mit einem Spiegelei drauf Scampispieß, Wildlachsfilet dazu Bratkartoffeln und einen Salat

mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und einen Salat

2 Person verschiedene Fischfilets dazu reichen wir Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Weißweinsauce, Butter, Remolade und einen Salat

dreierlei Fischfilets mit Bratkartoffeln, Remolade und einen Salat