NO10

Brunet smør – syltet selleri - vesterhavsost

Skalotteløg mignonette - kørvel

Rødbede – peberrods sauce – sennepskorn – sprød kartoffel skind

Hvide asparges – mandel cremè - purløg – pommes allumette - citron

Hanger steak – grønne asparges – forårsløg – pommes fondant - romaine

Perlehøne – spinat – fennikel – supreme sauce

Linser – grillede grøntsager – pocheret æg – urte dressing

Pighvar – ærter – spinat – sauce hollandaise

3 slags ost – tomat chutney – karamelliserede valnødder - knæckbrød

vanilje crème - crumble – citronolie – æble gelé

Rhubarb sorbet – vanilla parfait – chocolate - merengue

Asparges – jordbær – burrata - romaine – vinaigrette - frø

Forskellige rundstykker fra Lagkagehuset, toast og rugbrød, croissanter og wienerbrød røget laks, forskellige slags godt pålæg, ost, bacon, pølser, røræg, blødkogte æg samt diverse tilbehør Unika oste Frisk frugt, frugtsalat, abrikoser og svesker, tørrede tranebær, pandekager med ahornsirup, honning, 3 hjemmelavet syltetøj, Nutella Appelsin juice, æblejuice, hjemmelavet juice, tranebærsaft, økologisk mælk, små smoothies, Ingefærshots Cornflakes, havregryn, 2 slags muesli, 2 slags yoghurt, Skyr med rødgrød Cappuccino, Cafe Latte, espresso, filterkaffe, varm chokolade, kaffe og te fra Carstensens Tehandel

Æggekage