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📍 Breite Straße 9, 29468 Bergen an der Dumme, Bergen an der Dumme
Speisekarte
Deutscher Spargel
Spargel mit Schinken
26.90 €
500 g frischer Spargel (ungeschält) mit geräuchertem Schinken aus unserer Region dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und Butter
500 g frischer Spargel (ungeschält) V
22.90 €
dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und Butter
Spargel mit Rührei V
24.90 €
500 g frischer Spargel (ungeschält) dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und Butter
Eier
Spargel mit Schnitzel
27.90 €
500 g frischer Spargel (ungeschält) mit Salzkartoffel und zerlassener Butter
Suppen
Wendländische Hochzeitssuppe
6.50 €
Brühe mit Eierstich Spargel und Fleischklößchen
Eier
Tomatensuppe mit karamelisiertem Mozzarella und Basilikumtropfen V
6.90 €
Laktose
Spargelcremesuppe mit Petersiliensahne V
6.90 €
Laktose
Vorspeisen
Kleine Köstlichkeiten Spargelsalat in Vinaigrette mit frischem Rucola, Räucherlachs und Zitrus -Mayonnaise
12.90 €
Eier, Fisch
Gebackener Fetakäse auf Tomaten -Zucchinibett mit Knoblauch, Rosmarin und Honig V
10.90 €
Laktose
Salate
Großes Salatvergnügen in Vinaigrette mit Hähnchenbruststreifen
20.90 €
Adria Frische Blattsalate mit Tomate, Gurke und roten Zwiebeln in Cocktaildressing mit Thunfisch und Shrimps
20.90 €
Fisch, Krebstiere
Wild
Ricotta gefüllte Tortellini in Bärlauchrahm, Blattspinat und Kirschtomaten V
19.90 €
Gluten, Laktose, Eier
vegane Kartoffelpfanne mit buntem Gemüse, Champignons, Falafelbällchen und Tomatendip V VG
19.80 €
Aus dem Meer
Gebratenes Zanderfilet auf gerahmten Dillgurken und Kartoffelschnee
27.90 €
Fisch
Hauptspeisen
Rinderroulade in eigener Soße mit Bohnen im Speckmantel und Kartoffelpüree
21.90 €
Rinderschmorbraten mit Rotweinsoße, Rotkohl und Kroketten
19.90 €
Gluten
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter, Pommes und Salatteller
29.90 €
Medaillons vom Schweinefilet auf Rahmsoße mit Grillgemüse und Bratkartoffeln
24.90 €
Laktose
"Jägerschnitzel " paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salatteller
21.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Schnitzel Ei paniertes Schweineschnitzel auf Käserahmspaghetti mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, Salatteller
22.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Desserts
Superkugel Vanille V
2.80 €
Laktose
„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne V
8.50 €
Laktose
Rhabarber-Crumble mit Vanilleeis V
7.90 €
Gluten, Laktose
Lauwarmer Tortenbrie an Rotweintrauben V
9.90 €
Laktose
Kinderkarte
Spaghetti mit Tomatensoße V
5.90 €
Gluten
Chicken Nuggets 9 Stück
8.50 €
mit Pommes frites
Gluten
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup
8.50 €
Gluten, Eier
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