New Balochistan Barmbek

Eine Süßspeise aus Reismehl, Milch, Rosen- wasser, Mandeln und Pistazien

Eine Süßspeise aus Joghurt und Mango

Cremiger Soja-Dessert mit Vanille-Eis und Pistazien

Süßspeise aus Pakistan. Bällchen aus karamelli- sierter Milch, Panir mit Mandeln und Pistazien

0,7l (inkl. Pfand)

0,2l

0,4l hausgemacht (inkl. Pfand) Orangensaft, Grenadin, Mineralwasser

0,4l hausgemach mit Guaven und Mineralwasser

0,4l hausgemacht mit Mango und Mineralwasser

0,4l hausgemacht mit Apfelsaft, Orangensaft und Rosensirup

0,4l hausgemacht Joghurt-Mix-Getränk mit Minze, Kräutern und Gurke

0,4l hausgemacht Joghurt, Erdbeeren, Rosensirup, Mandeln, Pistazien

0,4l hausgemacht mit Mango-Mark und Mandeln-Kokos-Pistazien

0,4l Balutschidoodh, Sojamilch, zubereitet mit Mandeln, Kardamom, Pistazien, Kokosnuß und Rosensirup

0,5l

0,5l

0,33l

0,5l

0,5l

Eine Suppe aus Dal-Linsen mit Kräutern zubereitet

Nach pakistanischer Art

Nach Original indischer Art

Cremige Tomatensuppe nach indischer Art

Pikante Suppe mit Hähnchenfilet und Kräutern

Krabbensuppe mit Sahne

aus Joghurt mit Pfefferminze, Koriander und anderen Gewürzen

aus Mango und Achar zubereitet

aus Cumin, Joghurt und Kurkuma

Mix Pickels

Kräftige scharfe Sauce aus Peperoni, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und diversen Gewürzen

Grüner Salat mit Tomaten-Paprika Schoten, kombiniert mit Kichererbsen, und Joghurt- Minzsauce

Ein großer gemischter Salatteller mit Hähnchen- filet aus dem Tandoor, mit einer Sauce aus frischer Minze und Granatapfelkernen

Ein gemischter Salatteller mit Riesengarnelen aus dem Tandoor und einer Sauce aus frischer Minze, Fladenbrot

Pakora aus Spinat und Zwiebelringen, in Kichererbsenmehlteig und Gewürzen gebacken

Feingehackte Gemüsesorten in Kichererbsenmehl und Gewürzen gebacken

Gefüllte Teigtasche mit Kartoffeln, Gemüse und Cashewnüssen

Vegetarisches Kebab und Spinat Pakora

Zwiebeln mit Gewürzen, gebraten

hausgemachter Käse im Teigmante

Palak Pakora, Bhajya Pakora, Onion Pakora, Pa- neer Pakora, Samosa, Shami, Kofta, Auberginen, Kartoffel-Pakora, Salat, Olive und vers. Chutneys

Aus dem Tandoor gegrilltes Hähnchenfilet mit Kräutermischung

Lammfilet in Masalahsauce eingelegt und im Lehmofen gegrillt

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl, knusprig frittiert

Rotbarschfilet in Kichererbsenmehl, knusprig frittiert

4 Stück, in Kichererbsenmehl, knusprig fritiert

Gemischte Platte mit Hähnchenfilet, Lamm- filet, Lahori Fisch, Scampi Tandoori mit vers. Chutneys (Ohne Beilage, für 2 Personen)

Ein Vollkorn-Fladenbrot aus Weizen- und Roggenmehl mit biologischem Getreide

Ein in Butter gerolltes, knuspriges Vollkorn- Fladenbrot mit Kräutern und Masalah, dazu Podina Chutney

Eine bekannte Roti Art mit Weißmehl

Nan mit Masalah, Ingwer, Knoblauch und Kräutern gebacken, mit Podina Chutney

Nan mit Nüssen, Mandeln, Sonnenblumen- kernen und Rosinen, mit Mango Chutney

Dünner knuspriger Fladen aus Linsenmehl, mit Podina Chutney

Nan mit Masalah, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und Kräutern, gebacken mit Podina Chutney

Kichererbsengemüse, pikant. Dazu Basmati Reis und Nan Brot

Spinat mit Kartoffeln, Methi-Kräutern, Butter und Pakora J/G/A

Im Tandoor gebackene Auberginen mit Tomaten, Gewürzen, Oliven und Palak Pakora

Ein Thali mit Dal-Chana, roten Bohnen, Gemüse und Palak-Pakora

Ein Gericht mit frischem Gemüse der Jahreszeit, mit Ingwer und anderen Gewürzen

Ein Karhai mit Seitan und verschiedenem Gemüse in süß-pikanter Mandel-Currysauce

Ein Karhai mit verschiedenen Linsen in Tomaten-Currysauce