Neuzeit

Tomatencremesuppe verfeinert mit Käse und Sahne

Aktuelle Tagessuppe

4 Teigröllchen gefüllt mit Weißkäse, dazu Salat und Süzme

Hackbällchen in Tomatensoße, dazu Knoblauchquark und Salat

Auberginen & Zucchinischeiben gebraten mit Tomaten, Oliven, Rucola, dazu Parmesan, Basilikumpesto und Süzme

Artischoken aus der Pfanne

Panierter Weißkäse mit Cherrytomaten und roten Zwiebeln, dazu Süzme und Salat

Gratinierter Ziegenkäse mit Obst und Honig, auf Rucola

Garnelen mit Peperoni und Tomaten in Knoblauchöl (pikant)

Luftgetrockneter Rinderschinken mediterran würzig, aus der Pfanne, auf Rucolabeet

Auswahl an aktuellen warmen und kalten Vorspeisen, für 2 Personen

Joghurt mit Quark, Knoblauch und Gurken

Kichererbsen püriert mit Sesampaste

Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Walnüsse kleingehackt und pikant gewürzt

Aubergine, Zucchini, Paprika gewürfelt, gebraten, mit Tomatensauce mariniert

Marinierte grüne Oliven, getrocknete Tomaten und grüne Peperoni

Weißkäse mit Knoblauchquark und Tomaten

Artischocken mit Granatapfelsauce

Gemischter Salat mit Ziegenkäse, ummantelt mit Blätterteig und Honig verfeinert

Gemischter Salat mit Roastbeefstreifen aus der Pfanne, Gemüse und Hausdressing

Gemischter Salat mit Weißkäse und Oliven, dazu Hausdressing

Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, gebratenen Gemüse, Hausdressing

Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen, Paprika, roten Zwiebeln und Granatäpfeln, Hausdressing

mit Beilage

Bandnudeln mit mediterranem Gemüse, Rucola und Weißkäse

Bandnudeln mit Lachsfiletstücke, mediterranem Gemüse, Rucola und Tomaten

Bandnudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen, mediterranem Gemüse und Rucola

Bandnudeln mit gebratenen Garnelen, mediterranem Gemüse, Rucola und Tomaten

Bandnudeln mit Roastbeefstreifen, mediterranem Gemüse, Rucola und Tomaten

mit Steinpilzfüllung in Salbei-Trüffelbutter geschwenkt, verfeinert mit Rucula

Bandnudeln mit Antischocken Herzen und Tomaten

Lachsfilet auf mediterranem Gemüse, dazu Kartoffeln und Zitrone

Wolfsbarschfilet auf frischem Gemüse, dazu Kartoffeln und Zitrone

Herzhafte Artischockenherzen mit Weißkäse, Tomaten und Paprika

Garnelenpfanne mit Gemüsevariation, dazu Reis der Woche

Hähnchenfiletstreifen mit Mediterrane Gemüse aus der Pfanne, Süzme dazu Reis der Woche

Hähnchenbrustfilet auf frischen Gemüse und Gemüse mit Safran-Currysoße dazu Reis der Woche

Mediterrane Gemüseköstlichkeiten aus der Pfanne mit Weißkäse mit Parmesan und Trüffelöl verfeinert

Frischer Blattspinat mit Zwiebeln und Knoblauch

Kartoffel mit Lauch

Mediterranes Gemüse

kleiner gemischter Saison Salat

Kartoffelstreifen

Reis der Woche

Gebratene Champignons mit Zwiebeln aus der Pfanne

mit Vanilleeis und Sahne

Zwei Blätterteigstücke gefüllt mit Walnüssen, dazu Vanillieeis und Sahne

Vanilleeis mit Früchten der Saison

pürierte Feigen, dazu Vanilleeis, Schokosoße und Sahne

Engelshaar gebacken mit Mozzarella, verfeinert mit Vanilleeis, Pistazien und Himbeersoße

(Italia, Merlot) 12,5%

(Spanien) 14% rot

(Italien) 13,5%

(Italia) 13% rot

(Frankreich, Bordeaux) 14,5%

(Baden) 13% weiss

(Italien /Lombardi) 13%

(New Zealand) 13% weiss