Kontakt
📍 Alte Böhmische Straße 1, 01773 Altenberg, Altenberg
🌐 http://www.gasthof-baerenfels.de/hotel-restaurant-gasthof-baerenfels.php
Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Suppen
Hausspezialität kräftig, würzige Wildsuppe mit Pfifferlingen & vielen Kräuter
mit Bärlauchöl & Kräutercroutons
Gluten, LaktoseVorspeisen & kleine Gerichte
Nudeln mit Tomatensoße & gerieb. Käse
Gluten, Laktosemit buntem Kaisergemüse & Pommes Frites
Glutenmit würzigem Käse gratiniert, Champignon & Toast
Gluten, Laktosemit Preiselbeer-Meerrettich-Dipp, saisonaler Salat & deftiges Knoblauchbrot
Gluten, Laktose, Senfmit Avocado dazu Knobi-Ciabatta-Ecken & Salatgarnitur
GlutenSalate
der Saison zum Hauptgericht
mit grünem Spargel & Kartoffeln pochiertem Ei, Bacon-Chips
EierVeggies & Co.
vom frischen weißen & grünem Spargel
Laktoseverfeinert mit Kokosmilch & dazu Sesamreis
Sesammit Sauce Hollandaise & Salzkartoffeln
Laktose, Eierzusätzlich mit einer Portion Kochschinken
Laktose, EierFischgerichte
von nebenan ca.350g von der Schmiedeberger Forellenzucht Richter mit hausgemachte Kräuterbutter, buntem Marktgemüse und Salzkartoffeln
Laktose, Fischmit Bärlauchkruste dazu Ragout vom frischen weißen & grünen Spargel mit Bandnudeln
Gluten, Fischvom lieben Federvieh & Wildgerichte
Burger von Hirsch & Wildschwein (150 g), mit hausgemachter BBQ-Soße, gegrillten Apfelscheiben, Preiselbeeren und Buttermilch-Getzen auf buntem Salat
Glutenoft kopiert, aber nie erreicht!
Glutenan Heidelbeer-Rotkohl & original Böhmischen Knödeln
Glutenan Dijon-Senf-Soße Eierspätzle in Erbspüree & Bärlauchöl, Bacon-Chips
Gluten, Eier, SenfGetränke
Winzergenossenschaft Meißen
SulfiteWesthoff-Kaffee
Westhoff-Kaffee
Westhoff-Kaffee
Westhoff-Kaffee
von Eilles
mit aufgeschäumter Milch
LaktoseWesthoff-Kaffee
LaktoseWesthoff-Kaffee
LaktoseWeiße, Vollmilch oder Dark Schokolade
LaktoseWeiß oder Dark (Schoki + Espresso & Milchschaum)
Laktose(Kaffee, Eierlikör, Schlagsahne)
Laktose, Eier(Schokolade, Kahlua, Pfefferminzlikör, Sahne)
LaktoseKempes Eierpunsch mit Sahne
Laktose, Eier(Schokolade, Kaffeelikör, Rum & Sahne)
Laktosemit Schlagsahne
Laktose& Schlagsahne
Laktoseweiß, rot oder Pflaumenglühwein
(Rum-Orange)
aus Topf & Pfanne
nach alter Böhmischer Rezeptur, an Sauerkraut & knusprigen Röstzwiebeln
Glutenvom Grill mit Kräutern & Bauernsenf mariniert, dazu Zwiebeln aus der Pfanne, Bratkartoffeln & frisch geriebener Meerrettich
Senf(ohne Arbeit – ohne Knochen) an Ragout vom frischen weißen & grünen Spargel und Bandnudeln
Glutenan frischem Spargel, Sauce- Hollandaise und Salz-Kartoffeln
Gluten, Laktose, Eieran frischer Spargel, Sauce Hollandaise, & Herzogin-Kartoffeln
Laktose, Eiermit Bärlauchkruste an Demi-Glace-Soße dazu Prinzessbohnen mit Bacon und Kartoffel-Kürbis-Röstis
(ca. 250g) vom Grill kräftig gewürzt mit Kräuterbutter & Rosmarinkartoffeln, dazu ein kleiner Beilagen-Salat
Laktosegeröstetes Brot mit einem würzigen Ragout aus Schweinefleisch Paprika, Tomaten & mit Käse überbacken
Gluten, LaktoseDesserts & Eis
Vanille- & Erdbeereis, Waffelhütchen, Sahnetupfen & Schokolinsen
Gluten, Laktosemit 3 Kugeln aus saisonalem Angebot
Laktose2 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör & Sahne
Laktose, Eierin Caramel-Kruste auf Sauerkirch-Kompott & Sahne
Laktosemit Rhabarber-Püree und frischer Minze
Laktosemit ganzer Pflaume mit etwas Butter & frisch gemahlenem Mohn
Gluten, Laktose, Sesammit 1 Kugel Rum-Rosinen-Eis & Sahnetupfen
Gluten, Laktose...das Hüttendessert mit Apfelmus, Vanillesoße & Sahne
Gluten, Laktose, Eier
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