von frischen Spargel mit Ei und Sahne legiert, serviert mit Spargeleinlagen
Laktose, EierFrühlingssuppe von frischem Bärlauch, daher fruchtiges Aroma, frische Kräuter und Rahm runden den Geschmack ab
Laktosegefülltes Bärlauchschnitzel mit Hirtenkäse, Bärlauch und Kräuter, dazu Bratkartoffeln
Laktosegefüllte Bärlauch-Forelle in der Folie gegart, angerichtet mit Grillgemüse und Kartoffeln
Fischfrischer Spargel serviert mit Schweineschnitzel "Wiener Art", dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln
Laktosesaftiges Fisch-Filet kross gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Remouladen-Sauce und Zitronenecken
Fisch, Senfgebeizter Rinderschmorbraten in Lebkuchensauce mit fränkischen Kartoffelklößen und Rotkohl
Gluten, Senfknusprig gegrillt mit Wirsinggemüse oder Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
gegrillte Medaillons vom Schweinelendchen, am Spieß gebraten, mit gedünsteten Champignons in Rahm, Spätzle und Salat
Gluten, Laktosehausgemacht pikant gefüllt mit Speck, Senf und Zwiebeln, serviert mit einer herzhaften Sauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
Senfsaftig gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Grillgemüse, Sauce Bernaise und Kartoffelplätzchen
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse, knusprig gebacken, dazu Pommes frites
Laktosedazu Pommes frites
gebackenes Schweineschnitzel mit gedünsteten Champignons in pikanter Rahmsauce, dazu Spätzle
Gluten, Laktosenach einer Schweizer Genießer Idee, gebackenes Schnitzel mit würzigem Bergkäse überbacken, dazu Pommes Frites
Laktosegefüllt mit Fetakäse, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven, dazu gibt es Bratkartoffeln
Laktosegefüllt mit frischem Brokkoli, Kräutern und Käsesauce, dazu Kroketten
Laktosefarbenfrohe Gemüseplatte mit jungem Brokkoli, Blumenkohlröschen, Rübchen und Grillgemüse, serviert mit holländischer Sauce und Käse gratiniert, dazu Gemüseplätzchen
Laktosemit abgeschmelzten Zwiebeln, Rahmsauce und mit Käse überbacken, dazu Salat
Gluten, Laktosein Brösel gewälzt und ausgebacken, angerichtet mit Remouladensauce und Kräuter-Knoblauch-Baguette
Gluten, Eier, Senfgemischter Salat
ein Riesenberg gartenfrischer Salate serviert mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Knoblauchbaguette
Glutengemischter Salat mit Original Schafskäse, Oliven, gebackene Champignons und Mozzarellasticks mit Knoblauchbaguette
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