Nanami Japanese Taste

Suppe mit Seidentofu, Frühlingszwiebeln und Wakame-Alge

Hähnchenfleisch am Spieß in Yakitori-Soße

geschmorter Bauch vom Herrmannsdorfer Landschwein

gekochte Sojabohnen in Meersalz

gekochte Sojabohnen in Meersalz, Yuzu, Togarashi

Algensalat aus Seetang, Reiswein-Soja-Dressing

scharfer Krautsalat aus fermentiertem Kohl

mit Gemüse und Tofu gefüllte Teigtaschen

mit Huhn und Gemüse gefüllte Teigtaschen

Mix aus Huhn und vegetarisch

kurz sauer eingelegte Gurke

norwegischer Lachs, Avocado, Miso

Gelbflossen-Thunfisch, Avocado, Miso

roh, dünn aufgeschnitten

kurz flambierter Lachs, Lemon Koji

roh, dünn aufgeschnitten

kurz flambiert Thunfisch, Lemon Koji

Gurke, Frischkäse

Avocado, Frischkäse

Räucherlachs, Frischkäse

Avocado, norwegischer Lachs

Avocado, Thunfisch

Thunfisch, Spicy Mayo

Rettich oder Gurke

norwegischer Lachs

Thunfisch

gekochte Garnele

gegrillter Aal

Eierstich

Bauchstück vom Thunfisch

2 Stück Nigiri, 1 Maki Roll und 1 Inside-Out Roll (Für ca. 1 Person)

3 Stück Nigiri, 1 Maki Roll und 1 Inside-Out Roll (Für ca. 1 Person)

4 Stück Nigiri, 2 Maki Roll und 2 Inside-Out Roll (Für ca. 2 Personen)

8 Nigiri, 2 Maki, 4 Inside-Out, 1 Tataki und 2 Sashimi (Für ca. 4 Personen)

Tofu

Würfel vom rohen Lachs

Würfel vom rohen Thunfisch

Hühnerbrust in Teriyaki Soße

Bauch vom Herrmannsdorfer Landschwein

gebratenes Lachsfilet in Teriyaki Soße

kurz flambiertes Thunfischsteak in Ponzu

Fleischbrühe mit Ingwer, Sojasauce, Reisessig, Blattgemüse, Frühlingszwiebeln, Wachsei und Bauch vom Herrmannsdorfer Landschwein

Vegane Brühe mit Ingwer, Sojasauce, Reisessig, Blattgemüse, Frühlingszwiebeln, Wachsei und mariniertem Tofu wahlweise mit Ramen Nudeln oder Udon Nudeln

hausgemachtes Curry mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Ingwer und Reis Wahlweise mit

hausgemachtes Curry mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Ingwer und Reis Wahlweise mit

3 Stück

mit flüssigem Kern und einer Kugel hausgemachtem Eis nach Wahl

verschiedene Sorten je Kugel

3 Kugeln Eis, Schokosoufflé, 3 Stück Eis-Mochi