Namaskar

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Zartes Hühnerfleisch nach traditioneller nordindischer Art - scharf

Gegrilltes Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebel, Tomaten, grüner Chili - scharf

Schwarze Linsen, rote Kidneybohnen und Kichererbsenlinsen, gekocht mit Tomaten, mischen sich in langsamem Feuer und werden mit Buttercreme übergossen

Frischer gebratener hausgemachter Käse in Masalasauce, in der Pfanne serviert

Hammelkeule ohne Knochen, gekocht mit Gewürzen der Kashmiri-Küche, Spezialität des Küchenchefs