NAKAMA

Samtige Miso-Brühe mit zartem Tofu & Seetang.

Knackige Sojabohnen mit grobem Meersalz geröstet.

Goldbraun frittierte Teigtaschen mit saftigem Hähnchen, knusprig außen & zart innen. – vegetarisch erhältlich –

Fluffige Oktopusbällchen mit tanzenden Bonitoflocken.

Hausgemachte Frühlingsrolle mit würzigem Hähnchenhackfleisch, goldbraun frittiert. – vegetarisch erhältlich –

Doppelt mariniertes Hähnchen, japanisch frittiert — außen knusprig, innen saftig.

Zarte Tigergarnelen im hauchdünnen Tempura-Mantel.

Traditionell fermentierter Kohl nach koreanischer Art — scharf, tief im Geschmack & voller Charakter.

Wilder Brokkoli in der hauseigenen Nakama-Marinade.

Knackig eingelegter Gurkensalat mit rotem Chili & geröstetem Sesam.

Zarter Meeresalgensalat mit Sesam, leicht süßlich & mariniert.

Knusprig frittierter Seidentofu mit samtiger Miso-Sauce, geröstetem Sesam & frischen Lauchzwiebeln.

Hauchdünne Sommerrollen mit knackigem Salat. Wahlweise mit: Tempura-Garnele · Tempura-Hähnchen · Tofu

Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.

Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.

Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.

Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.

Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.

Dicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.

Dicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.

Dicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.

Dicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.

Dicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.

Zartes Rindfleisch auf duftendem Jasminreis mit frischem Gemüse und hausgemachter Teriyaki-Sauce.

Vietnamesische Reisbandnudeln mit knuspriger Frühlingsrolle mit Hähnchenhackfleisch, frischem Kräutersalat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln & Chili-Limetten-Vinaigrette.

Vietnamesische Reisbandnudeln mit würzig gebratenem Rindfleisch, frischem Kräutersalat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln & Chili-Limetten-Vinaigrette.

Hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit tiefer Rinderbrühe, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt & frischen Kräutern. Wahlweise mit: • Hähnchen

Hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit tiefer Rinderbrühe, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt & frischen Kräutern. Wahlweise mit: • Rindfleisch

Hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit tiefer Rinderbrühe, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt & frischen Kräutern. Wahlweise mit: • Tofu

Knusprig gebratene französische Barbarie-Entenbrust auf Jasminreis mit saisonalem Gemüse, samtiger Miso-Sauce & geröstetem Sesam.

Saftiges schottisches Lachsfilet auf duftendem Reis, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce, frischem Gemüse & geröstetem Sesam.

Ofenweiche Aubergine unter goldener Miso-Glasur auf Reis, Spiegelei mit flüssigem Dotter, Lauchzwiebeln, Edamame & Sesam.

Knuspriges Chicken Karaage auf duftendem Reis mit feuriger Chili-Mayo, süßer Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.

Wokgebratene Nudeln mit knackigem Gemüse in würziger Teriyaki-Sauce.

Wokgebratene Nudeln mit knackigem Gemüse in würziger Teriyaki-Sauce.

Wokgebratene Nudeln mit knackigem Gemüse in würziger Teriyaki-Sauce.

8 Stk. Knuspriges Tempura-Hähnchen & cremiger Frischkäse, umhüllt mit samtiger Avocado, Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.

8 Stk. Zarter Lachs & cremiger Frischkäse, doppelt umhüllt mit flambiertem Lachs, Miso-Sauce & Daikon-Kresse.

8 Stk. Knusprige Tempura-Garnele, Avocado & Frischkäse, umhüllt mit zartem Lachs & süßer Unagi-Sauce.

8 Stk. Zarter Tempura-Unagi & cremiger Avocado, umhüllt mit frischem Thunfisch, Chili & feuriger Unagi-Sauce.

10 Stk. Frischer Fisch, knackige Gurke, süße Mango, cremige Avocado & Frischkäse — gebacken mit Spicy Mayo & Teriyaki-Sauce.

8 Stk. Cremiges Avocado-Maki mit feinem Lachstatar, Shiso-Kresse, Tobiko, Trüffel-Mayo, Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.

8 Stk. Knuspriger Tempura-Lachs, Avocado, Gurke & Frischkäse, verfeinert mit Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.

8 Stk. Knuspriger Tempura-Lauch, cremiger Frischkäse & Avocado, umhüllt mit samtiger Miso-Sauce & geröstetem Sesam.

6 Stk. Saftiges Tempura-Gemüse, cremige Avocado & Frischkäse, verfeinert mit aromatischer Miso-Sauce & Sesam.

8 Stk. Knuspriger Tempura-Tofu, Avocado, Gurke & Frischkäse, umhüllt mit goldenen Röstzwiebeln & Teriyaki-Miso-Sauce.

Der Klassiker — 8 Stk. Lachs-Maki, 8 Stk. Thunfisch-Maki & 8 Stk. Avocado-Maki. Frisch, leicht & unwiderstehlich.

Das Beste aus zwei Welten — 8 Stk. Alaska Roll mit Lachs, Avocado & Tobiko & 8 Stk. California Roll mit Tempura-Surimi, Frischkäse, Avocado & Sesam.

Für Gemüseliebhaber — 6 Stk. Crunchy Veggy Roll, 8 Stk. Avocado-Maki & 2 Stk. Inari-Nigiri mit süß eingelegten Tofutaschen.

Das volle Erlebnis — 8 Stk. Ebi-Tempura-Roll mit Tempura-Garnele, Avocado, Frischkäse & Sesam & 6 Stk. Crunchy Roll mit Fisch, Mango, Avocado, Frischkäse, Teriyaki-Sauce & Spicy Mayo.

Auf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Tempura-Hähnchen

Auf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Tofu

Auf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Thunfisch

Auf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Lachs