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Samtige Miso-Brühe mit zartem Tofu & Seetang.
SojaKnackige Sojabohnen mit grobem Meersalz geröstet.
SojaGoldbraun frittierte Teigtaschen mit saftigem Hähnchen, knusprig außen & zart innen. – vegetarisch erhältlich –
Fluffige Oktopusbällchen mit tanzenden Bonitoflocken.
WeichtiereHausgemachte Frühlingsrolle mit würzigem Hähnchenhackfleisch, goldbraun frittiert. – vegetarisch erhältlich –
Doppelt mariniertes Hähnchen, japanisch frittiert — außen knusprig, innen saftig.
Zarte Tigergarnelen im hauchdünnen Tempura-Mantel.
KrebstiereTraditionell fermentierter Kohl nach koreanischer Art — scharf, tief im Geschmack & voller Charakter.
Wilder Brokkoli in der hauseigenen Nakama-Marinade.
Knackig eingelegter Gurkensalat mit rotem Chili & geröstetem Sesam.
SesamZarter Meeresalgensalat mit Sesam, leicht süßlich & mariniert.
Knusprig frittierter Seidentofu mit samtiger Miso-Sauce, geröstetem Sesam & frischen Lauchzwiebeln.
Soja, SesamHauchdünne Sommerrollen mit knackigem Salat. Wahlweise mit: Tempura-Garnele · Tempura-Hähnchen · Tofu
Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.
Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.
Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.
Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.
Cremige Kokos-Curry-Sauce mit karamellisiertem Gemüse, zarten Kartoffeln & Bohnen — slow cooked, serviert mit Reis oder Udon-Nudeln.
FischDicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.
SojaDicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.
SojaDicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.
SojaDicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.
SojaDicke, seidig-weiche Udon-Nudeln, wokgebraten mit knackigem Gemüse in umami-reicher Soja-Sauce.
Fisch, SojaZartes Rindfleisch auf duftendem Jasminreis mit frischem Gemüse und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
Vietnamesische Reisbandnudeln mit knuspriger Frühlingsrolle mit Hähnchenhackfleisch, frischem Kräutersalat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln & Chili-Limetten-Vinaigrette.
Nüsse, ErdnüsseVietnamesische Reisbandnudeln mit würzig gebratenem Rindfleisch, frischem Kräutersalat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln & Chili-Limetten-Vinaigrette.
Nüsse, ErdnüsseHausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit tiefer Rinderbrühe, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt & frischen Kräutern. Wahlweise mit: • Hähnchen
Hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit tiefer Rinderbrühe, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt & frischen Kräutern. Wahlweise mit: • Rindfleisch
Hausgemachte vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit tiefer Rinderbrühe, geröstetem Sternanis, Kardamom, Zimt & frischen Kräutern. Wahlweise mit: • Tofu
Knusprig gebratene französische Barbarie-Entenbrust auf Jasminreis mit saisonalem Gemüse, samtiger Miso-Sauce & geröstetem Sesam.
SesamSaftiges schottisches Lachsfilet auf duftendem Reis, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Sauce, frischem Gemüse & geröstetem Sesam.
Fisch, SesamOfenweiche Aubergine unter goldener Miso-Glasur auf Reis, Spiegelei mit flüssigem Dotter, Lauchzwiebeln, Edamame & Sesam.
Eier, Soja, SesamKnuspriges Chicken Karaage auf duftendem Reis mit feuriger Chili-Mayo, süßer Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.
SesamWokgebratene Nudeln mit knackigem Gemüse in würziger Teriyaki-Sauce.
KrebstiereWokgebratene Nudeln mit knackigem Gemüse in würziger Teriyaki-Sauce.
Wokgebratene Nudeln mit knackigem Gemüse in würziger Teriyaki-Sauce.
8 Stk. Knuspriges Tempura-Hähnchen & cremiger Frischkäse, umhüllt mit samtiger Avocado, Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.
Laktose, Sesam8 Stk. Zarter Lachs & cremiger Frischkäse, doppelt umhüllt mit flambiertem Lachs, Miso-Sauce & Daikon-Kresse.
Laktose, Fisch8 Stk. Knusprige Tempura-Garnele, Avocado & Frischkäse, umhüllt mit zartem Lachs & süßer Unagi-Sauce.
Laktose, Fisch, Krebstiere8 Stk. Zarter Tempura-Unagi & cremiger Avocado, umhüllt mit frischem Thunfisch, Chili & feuriger Unagi-Sauce.
Fisch10 Stk. Frischer Fisch, knackige Gurke, süße Mango, cremige Avocado & Frischkäse — gebacken mit Spicy Mayo & Teriyaki-Sauce.
Laktose, Fisch8 Stk. Cremiges Avocado-Maki mit feinem Lachstatar, Shiso-Kresse, Tobiko, Trüffel-Mayo, Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.
Fisch, Sesam8 Stk. Knuspriger Tempura-Lachs, Avocado, Gurke & Frischkäse, verfeinert mit Teriyaki-Sauce & geröstetem Sesam.
Laktose, Fisch, Sesam8 Stk. Knuspriger Tempura-Lauch, cremiger Frischkäse & Avocado, umhüllt mit samtiger Miso-Sauce & geröstetem Sesam.
Laktose, Sesam6 Stk. Saftiges Tempura-Gemüse, cremige Avocado & Frischkäse, verfeinert mit aromatischer Miso-Sauce & Sesam.
Laktose, Sesam8 Stk. Knuspriger Tempura-Tofu, Avocado, Gurke & Frischkäse, umhüllt mit goldenen Röstzwiebeln & Teriyaki-Miso-Sauce.
Laktose, SesamDer Klassiker — 8 Stk. Lachs-Maki, 8 Stk. Thunfisch-Maki & 8 Stk. Avocado-Maki. Frisch, leicht & unwiderstehlich.
FischDas Beste aus zwei Welten — 8 Stk. Alaska Roll mit Lachs, Avocado & Tobiko & 8 Stk. California Roll mit Tempura-Surimi, Frischkäse, Avocado & Sesam.
Laktose, Fisch, Krebstiere, SesamFür Gemüseliebhaber — 6 Stk. Crunchy Veggy Roll, 8 Stk. Avocado-Maki & 2 Stk. Inari-Nigiri mit süß eingelegten Tofutaschen.
SojaDas volle Erlebnis — 8 Stk. Ebi-Tempura-Roll mit Tempura-Garnele, Avocado, Frischkäse & Sesam & 6 Stk. Crunchy Roll mit Fisch, Mango, Avocado, Frischkäse, Teriyaki-Sauce & Spicy Mayo.
Laktose, Fisch, Krebstiere, SesamAuf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Tempura-Hähnchen
SesamAuf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Tofu
SesamAuf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Thunfisch
Fisch, SesamAuf einem Bett aus frischem Sushi-Reis: cremige Avocado, knackige Gurke, Wakame, Edamame, Daikon-Kresse & gerösteter Sesam — verfeinert mit unserer hausgemachten Poké-Sauce. Wahlweise mit: • Lachs
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