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Veganer Eiersalat aus Kichererbsen, Rauchsalz, veganer Mayonnaise mit Orange, Koriander, Salat, gepickelte Radieschen und Kresse

Eiersalat aus Bio-Eiern, Frischkäse, Mayonnaise mit Orange, Koriander, Salat, gepickelte Radieschen und Kresse

Selbstgemachte Erbsenguacamole, in Kurkuma gebratener Apfel, geraspelte Bio-Möhre, Walnuss, Salat, geräucherte Rote Bete und Kresse

Bergkäse, gebratene Pilze, getrocknete Tomaten, Bio-Ahornsirup, Salat und Kresse

Mini-Laugengebäck mit Bio-Tofu, süßer Senf, getrocknete Tomaten, gebratene Pilze, Röstzwiebel, Salat und Kresse

Salat aus Perl-Couscous, Rote Bete, Zwiebel, Apfel und Meerrettich im essbaren Schälchen aus Mürbeteig.

Laugen-Bite mit Bio-Salami vom Schaf und Honig-Senf-Frischkäse.

Mini-Vollkornbörtchen mit Bio-Kochschinken vom Schwein, Gouda, Honig-Senfsauce, eingelegte Gurken, Salat und Sprosse

Fetakäse, gegrillte Aubergine, getrocknete Aprikosen, Pesto, Salat und Kresse

Bio-Pellkartoffel, vegane Mayonnaise, gepickelte Radieschen, eingelegte Gurke und Kresse

Bio-Vollkornbrot mit Leberwurst in Bioqualität mit einem Topping aus eingelegten Gurken, Apfel und gepickelten Radieschen

Auf Buchenholz rohgeräucherter Bio-Lachsschinken im Mürbteig-Tartelette mit karamelisierter Walnuss und Frischkäse.

Bio-Weizenmischbrot mit Bio-Schafskäse, Trauben, Dill, Pistazien und Ahornsirup.

Snack-Mürbeteig mit Bio-Schafskäse Wacholder mit Pflaumen-Ketchup aus eigener Herstellung

Bio-Weizenmischbrot mit Curry-Dattelcreme auf Frischkäsebasis.

12 belegte halbe Brötchen in den drei Varianten: Bio-Gouda, Erbsenguacamole und Bio-Tofu (vegetarisch, vegan)

12 belegte halbe Brötchen in den drei Varianten: Bio-Goudakäse, Bio-Kochschinken und Feta-Aubergine.

Frischer Salat aus Perl-Couscous und Currycreme: Salat aus Perl-Couscous, Curry-Frischkäse, Datteln und Lauchzwiebel im essbaren Schälchen aus Mürbeteig.

Mediterraner Salat aus Perl-Couscous, Bio-Schafskäse, getrockneten Tomaten, Kapern und Olive im essbaren Schälchen aus Mürbeteig.

Canapé mit Forelle, Rote Bete, rote Zwiebel, Meerrettich, Traube, Salat, Kresse

Laugen-Bite mit herzhaft würzigem Hummus und mariniertem Weißkrautsalat.

Rote-Bete Snack-Mürbeteig mit gebeiztem Lachs, Blaubeer-Ketchup aus eigener Herstellung, Frischkäse und Meersalz mit u.a. Kubebenpfeffer und Krähenbeere

Rote-Bete Snack-Mürbeteig mit gebeiztem Lachs, Orangenfilets und Honig-Senf-Frischkäse

Beilagensalat aus Basmatireis, getrockneten Aprikosen, Möhrenraspeln, gerösteten Mandeln und Dill

Kartoffelsalat mal anders: Beilagensalat aus Bio-Kartoffeln, dicken Bohnen, Rucola, Buchweizen, Meersalz und Kräuteröl

Leichter Beilagensalat aus parboiled Zartweizen, Rosinen, Möhren und Gurken mit Vinaigrette aus Rote Bete und Sesam.

One-Pot mit Aubergine, Tomate und Erdnuss (vegan)

Bio-Rind in Whiskey-Sauce und Reis.

Rauchiges Chili mit Bio-Rinderhack, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Mais und etwas Schokolade.

Chili mit Tomaten, Zwiebeln, roten Linsen, Bohnen, Reis, Mais, Kaffee und etwas Schokolade.

Fisch One Pot (leicht scharf) mit Lachs, Gemüse und Basmatireis.

Frühlingszwiebeln, Pilzen, Süßkartoffel, Kichererbsen, Brokkoli, Rote Bete, Limette, Reis und Kokosmilch

Spargelragout mit Gemüse in Weißweinsoße (vegan).

One Pot mit Gerstengraupen und viel Gemüse (vegan).

Deftiger Eintopf aus Bio-Rindergulasch, Zwiebeln, Bio-Kartoffeln, Möhren und Paprika mit etwas Sahne abgerundet

Bio-Kartoffeln, Bio-Rinderhack, Kohlrabi, Belugalinsen, Senf, veganer Sahne. Topping aus Rucola und Röstzwiebel (optional)

Eintopf aus braunen Linsen, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Möhren, Staudensellerie und Apfel

Belugalinsen, Zwiebeln, Ingwer, Möhren, Süßkartoffeln, Blattspinat, Kokosmilch und Limetten

Tomaten, Mais, Lauch, Tamarinde, Kokosmilch, Reis und saisonalem Blattkohl (z.B. Mangold, Pak Choi)

Süßkartoffelcurry mit roten Linsen, Zwiebeln, Ingwer, Möhren, Spinat und Kokosmilch

Chili mit Zwiebeln, Süßkartoffeln, Tomaten, roten Bohnen, Paprika und Reis. Wahlweise auch mit Bio-Rinderhack erhältlich, bei Bedarf einfach im Warenkorb dazu buchen.

Süßkartoffelcurry mit Bio-Hähnchen, roten Linsen, Zwiebeln, Ingwer, Möhren, Spinat und Kokosmilch

Cremesuppe aus grünen Erbsen, Staudensellerie, Lauch, Apfel, Kurkuma, etwas Chili und Olivenöl

Tomatensuppe mit fruchtigem Twist: Cremesuppe aus Tomaten, Zwiebeln, getrockneten Aprikosen, Olivenöl und Salbei

Cremesuppe aus Mais mit Frühlingszwiebeln, Kokosmilch und etwas Limette.

Cremesuppe aus Möhren, Zwiebeln, Orangen, Ingwer und veganer Sahne

Pilzcremesuppe mit Meerrettich und Kräutern

Cremesuppe aus gerösteter Rote-Bete, Zwiebel, Ingwer und Kokosmilch

Samtige Cremesuppe aus Gemüsezwiebeln, Mandeln, Weißweinessig, veganer Sahne und Röstzwiebel-Topping.

Der perfekte Snack – zum Frühstück, als Nachtisch oder Zwischendurch.

Cookies gehen immer! Ob mit Schokolinsen, Erdnuss oder weißer Schokolade – hier findet sich etwas für jeden Geschmack.

Cookies gehen immer! Ob mit Zitrone, kernigen Haferflocken oder Apfel – hier findet sich etwas für jeden Geschmack.

Dunkles Schokoladenmousse mit Fruchtkompott; ausdekoriert mit Creme und Obst.

Weißes Schokoladenmousse mit hausgemachter Orangenmarmelade.

30 dekorative Minikuchen in verschiedenen Varianten (vegan)

Obst am Spieß nach Verfügbarkeit

Tartlette mit Käsekuchenfüllung