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Speisekarte
Vorspeisen
Eingelegte Oliven V VG
7.00 €
Orange | Kräuter
Sardinen
11.00 €
Dill | Chili | Senfsaat
Fisch
Gegrillter Schafskäse V
12.00 €
Tomate | Olive | Basilikum
Laktose
Bestes Rindertatar der Stadt
12.00 €
Ceviche Gelbflossenschwanz Makrele
15.00 €
Rote Zwiebeln | Koriander | Zitrone
Fisch
Spinatsalat V
9.00 €
Miso | Erdnüsse | Sesam
Nüsse, Erdnüsse
Topinambursuppe V VG
9.00 €
Chips | Kräuteröl
Hauptgerichte
Gegrillter Pulpo
29.00 €
Spicy Gurkensalat | Sesam | Chili | Soja
Fisch
Rote Bete V
11.00 €
Labne | Kräuteröl | geröstete Nüsse
Laktose, Nüsse
Rücken vom Apfelschwein
29.00 €
Geschmorter Wirsing | Aleppo Crunch | Selleriecreme
Petersilie - Casareccia V
19.00 €
Deinkelcroûtons | Parmesan
Gluten, Laktose
Gebratener Nordseeheilbutt
29.00 €
Kartoffel - Gurkenstampf | Senfsauce
Fisch
Geschmorte Kalbsschulter
30.00 €
Fregola | Fenchel | Tomate | Bärlauch
Wiener Schnitzel
33.00 €
Kartoffelsalat | Gurkensalat | Moosbeeren
Rinderrücken Feersisch Rind
36.00 €
wirklich Handgemachte Pommes | Pfeffersauce
Desserts
Karamell-Schokoladencreme V
9.00 €
Crumble | Beerensorbet
Gluten, Laktose
Weiße Schokoladentarte V
10.00 €
Original Beans | Mangosorbet
Gluten, Laktose, Eier
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