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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Voorprogramma
Makreel
22.00 €
kombu • koolrabi • dille
Fisch
Coquille
26.00 €
bloemkool • XO • yuzu kosho
Krebstiere
Prei V
20.00 €
pijnboompit • labneh • za’atar
Laktose, Nüsse
Ribeye
24.00 €
rookvlees • shiso • olijf
Intermezzo
Zeewolf
24.00 €
bospeen • rode ui • vadouvan
Fisch
Aardappel V
24.00 €
savooie kool • aardpeer • Belperknol
Kalfszwezerik
32.00 €
linzen • pompoen • sherry
Marigold eidooier V
20.00 €
macadamia • paddenstoel • beurre blanc
Laktose, Nüsse, Eier
Kaviaar supplement
15.00 €
Hoofdact
Baambrugse big
30.00 €
biet • mosterd • radicchio
Senf
Zeebaars
32.00 €
paling • witlof • kikkererwt
Fisch
Knolselderij V
28.00 €
aji verde • cashew • mais
Nüsse, Sellerie
MRIJ entrecote
34.00 €
ossenstaart • groene asperge • artisjok
Toegift
Multivitamine V
13.50 €
pure chocolade • hazelnoot • roze peper
Nüsse
Appeltaart V
14.50 €
boerenjongens • specerijen • zure room
Gluten, Laktose, Eier
Kaas selectie V
15.00 €
krentenwegge • vijg • druif
Gluten, LaktoseGlaskeuze Wit per glas
Newton Johnson 2024 Albariño
10.00 €
Weingut Knoll Steinfeder 2024 Grüner Veltliner
12.00 €
Domaine de la Verpaille - Mâcon-Villages Vieilles vignes 2023 Chardonnay
13.50 €
Glaskeuze Rood per glas
David en Nadia - FMS Red 2022 Carignan, Cinsault, Grenache Noir & Syrah
9.50 €
Matthieu Barret - Ro Wines Land 2022 Syrah
13.00 €
López de Heredia – Viña Tondonia Reserva 2013 Tempranillo, Graciano, Garnacha & Mazuelo
15.50 €
Mousserend - Nederland
Domein de wijngaardsberg - Blanc de Blancs 2021 Chardonnay
89.00 €
De goede & de stoute ‘Cuvee de prestige’ 2023 Bier, Champagne hybride
50.00 €
Betuws Wijndomein ‘Wildkruit’ N.V. (alcoholvrij)
8.50 €
Thee infusie - Kruideninfusie
42.50 €
Mousserend - Luxemburg
Côtes de Remich Krier ‘ Cuvee Elysee’ Brut N.V. Pinot Blanc, Riesling
10.50 €
Mousserend - Duitsland
Reichsrat von Buhl ‘ Reserve Brut’ N.V. Weisser Burgunder, Chardonnay
54.00 €
Reichsrat von Buhl ‘Rosé brut’ Spätburgunder
65.00 €
Mousserend - Frankrijk
Champagne - Montagne de Reims ‘Chouilly Grand Cru’ Sébastien Daviaux Grand Cru Blanc des Blancs N.V. Chardonnay
17.50 €
Champagne - Épernay Besserat de Bellefon ‘Blanc des Blancs’ N.V. Chardonnay
175.00 €
Wit - Nederland
BOB Mergelland, Limburg Wijngoed Thorn 2023 Riesling
44.00 €
Wijngoed Thorn 2024 Auxerrois
40.00 €
Wit - Duitsland
Ahr Adeneuer ‘Goldkapsel’ 2023 Weisser Burgunder
70.00 €
Nahe Schäfer-Fröhlich Trocken 2023 Riesling
65.00 €
Schäfer-Fröhlich Felseneck Grosses Gewächs 2020 Riesling
138.00 €
Rheingau Künstler Hochheim Hölle ‘Im Neuenberg’ Erste Lage 2021 Riesling
79.00 €
Künstler Hochheim Hölle Grosses Gewächs 2021 Riesling
150.00 €
Rheinhessen Keller ‘Kirchspiel’ Grosses Gewächs 2021 Riesling
289.00 €
Mosel Axel Pauly ‘Tres Naris’ 2024 Riesling
47.00 €
Pfalz Christmann ‘Aus den lagen’ 2023 Riesling
68.00 €
Baden Gebrüder Mathis ‘Tuniberg’ 2023 Weisser Burgunder
68.00 €
Wit - Oostenrijk
Burgenland Hillinger ‘Hill2’ 2020 Chardonnay, Sauvignon Blanc
90.00 €
Thermenregion Weingut Krug ‘Ried kruzweingarten’ 2021 Rotgipfler & Zierfandler
62.00 €
Wachau Weingut Knoll ‘Steinfeder’ 2023 Grüner Veltliner
65.00 €
Dömane Wachau ‘Riesling Amphora’ 2019 Riesling
88.00 €
Kamp tal Weingut Hiedler – Langenloiser Urgestein 2024 Riesling
58.00 €
Wit - Frankrijk
Loire Guiberteau ‘Clos des Carmes’ Saumur Blanc 2020 Chenin Blanc
162.00 €
Dagueneau ‘Chadoux’ Pouilly-Fumé 2023 Sauvignon Blanc
85.00 €
Domaine du Nozay ‘Le Paradis’ Sancerre 2023 Sauvignon Blanc
78.00 €
Le vignes du Fresche ‘Radicalement Blanc’ Anjour 2024 Chenin Blanc
40.00 €
Hunter McKirdy ‘Les Pentes Sèches’ 2023 Pinot gris
95.00 €
Alsace Kreydenweiss ‘Aus dessus de la loi’ 2022 Riesling
60.00 €
Jura Domaine Labet ‘En Chalasses’ 2019 Chardonnay
272.00 €
Bourgogne Domaine François Raveneau ‘Chablis’ 2020 Chardonnay
300.00 €
Domaine Pattes Loup ‘Vent d’Ange’ Chablis 2021 Chardonnay
120.00 €
Domaine Guillaume Michaut Chablis 2022 Chardonnay
85.00 €
Vincent Dauvissat Chablis ‘Les Preuses’ Grand Cru 2016 Chardonnay
350.00 €
Jean-Claude Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Morgeot’ 2021 Chardonnay
278.00 €
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