muluru - Museum Lunchroom Elberfeld

Sauerrahm | Tomaten | Schafskäse

Basilikumnocken

Brioche | Rindswurst | Raita | Currysauce | Apfel | Ingwer | Pommes | hausgemachter Ketchup

Käsesauce | Schmorrzwiebeln

glasierte Möhren | Bärlauch | Griesnocken

Rhabarberkompott | Vanilleeis

Kartoffelsauerkrautmousseline | Specktrauben

Süsswasserfische | Gemüse | Lachsklösse | Croutons

wilder Reis | grüner und weisser Spargel | Fenchel | Salat | Bohnenkerne

griechischer Joghurt | Cerealien | Früchte

Apfel | Spinat | gerösteter Sesam

Salsiccia | pochiertes Ei | Brioche | Hollandaise | Fenchel | Peccorino

Lachs | pochiertes Ei | Brioche | Hollandaise | Lachskaviar

Avocado | pochiertes Ei | Hollandaise | Tomate | Parmesan

Spaghetti | pochiertes Ei | Hollandaise | Guanciale | Pecorino

Avocado | Rührei | in Butter gebratener Brioche | Sirachamayonaise | Tomate | Cheddar

Krosser Speck | Rührei | in Butter gebratener Brioche | Sirachamayonaise | Cheddar

Rindfleischburger | Spiegelei | in Butter gebratener Brioche | Sirachamayonaise | Zwiebeln | Cheddar

Riesengarnelen | Rührei | in Butter gebratener Brioche | Sirachamayonaise | geschmolzene Tomaten | Estragongurken

Weissbrot mit Bergkäse im Speckmantel gebraten

Landbutter | hausgemachte Marmelade

Ahornsirup | Vanilleeis

Scones | Clotted Cream | Lemoncurd | Erdbeermarmelade Gurken.- | Lachs.- | Schinkensandwich Shortbread | Cupcake | englischer Teekuchen und weiteres Gebäck Kässekräpfen Asam oder Earlgreytee und mehr