Mount Everest

Suppe mit Hähnchen nach indischer Art

Suppe mit roten Linsen und indischen Gewürzen

Suppe mit Garnelen und Gewürzen

Dip mit würzig gehackten Gurken, Tomaten und Karotten

Mit oder ohne Dressing, Olivenöl, frische Zitrone

Zur Auswahl: indischer Paneer (Käse), Garnelen (Prawn) oder Tandoori Hähnchenschenkelfleisch

Gewürzter indischer Käse in Linsenmehlteig frittiert

Frittierte Garnelen im würzigen Teigmantel

Gewürzte Hühnerstücken in Linsenmehlteig frittiert

Würzige Teigtasche (2 Stk) mit Kartoffeln und Erbsen, frittiert

Würzige Teigtasche (3 Stk) gefüllt mit Hühnerfleisch, frittiert

Dünner frittierter Fladen aus Linsenmehl

Würzige Teigtasche (3 Stk) gefüllt mit Lammfaschiertem, frittiert

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Fladenbrot aus Weizenmehl

Original Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch und Petersilie

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Käse

Mit Gemüse gefüllte Flade, Käse

Hühnerfleisch mit indischer Currysauce in einer Flade gefüllt, Käse überbacken

Gewürzter indischer Spinat mit Knoblauch in einer Flade gefüllt, Käse überbacken

Gefüllte Flade mit würzigem Faschierten aus Lammfleisch, Käse überbacken

8 Stk gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Paneer, dazu Sesamsauce

8 Stk. gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit faschiertem Hühnerfleisch, dazu Sesamsauce

8 Stk gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, gedämpft

Gegrilltes Hähnchenschenkelfleisch mit Knochen, mariniert mit indischen Kräutern und Gewürzen

Gegrilltes Hühnerhackfleisch mit indischen Kräutern und Gewürzen

Gegrilltes Lammhackfleisch auf Spieß mit indischen Kräutern und Gewürzen

Würziger Basmati Reis, Hühnerfilet, Cashewkern mit indischen Kräutern und Gewürzen

Würziger Basmati Reis, Lammfleisch, Cashewkern nach indischer Art

Würziger Basmati Reis, Cashewkern, frisches Gemüse, Paneer nach indischer Art

Würziger Basmati Reis, Garnelen, Cashewkern nach indischer Art

Hühnerfleisch, Paprika mix, gewürzte Tomaten und Zwiebeln, Sauce

Gegrilltes Hühnerfleisch, gedünstet mit Cashew, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, fettarme Sahne

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Sauce aus Cashew, Tomaten, Zwiebel, Kokosflocken, Kokosmilch, fettarme Sahne

Im Tandoor gegrilltes Hühnerfleisch, gekocht in feiner Sahne-Buttersauce

Hühnerfleischstücke mit Paprika mix in der Pfanne gebraten mit indischen Gewürzen, ohne Sahne

Hühnerfleisch mit feiner Sauce und indischen Gewürzen, ohne Sahne

Spinat mit Hühnerfleisch und indischen Gewürzen, ohne Sahne

Lammfleisch mit Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen, ohne Sahne

Lammfleisch, Paprika mix mit indischen Kräutern und Gewürzen, ohne Sahne

Lammfleisch, Spinat mit indischen Kräutern und Gewürzen, ohne Sahne

Hausgemachte Käsestücke (Paneer), Paprika mix in der Pfanne gebraten mit indischen Gewürzen

Kichererbsen mit Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen, ohne Sahne, nach Wunsch auch vegan

Verschiedene frische Gemüsesorten mit indischen Kräutern und Gewürzen, nach Wunsch auch vegan

2 Stück Käsebällchen gefüllt mit Sauce aus Cashew, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen

Schwarze Linsen mit indischen Kräutern und Gewürzen, mit oder ohne Sahne, nach Wunsch auch vegan

Paneer (Hüttenkäse) mit indischen Kräutern und Gewürzen, fettarme Sahne

Paneer (Hüttenkäse) mit Spinat, Tomaten, indischen Kräutern und Gewürzen, fettarme Sahne

Frisches Fischfilet mit Kokosnussmilch, Tomaten, Zwiebeln und indischen Kräutern und Gewürzen

Garnelen mit Paprika mix in der Pfanne gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen

Garnelen gedünstet mit Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Cashew und fettarme Sahne

Hausgemacht

Aus Kichererbsenmehl mit Mandeln und Kardamom