Montevino

Gemischter Blattsalat mit Wildkräutern in Himbeerdressing, Tomaten, Gurken, Zwiebeln

Rucola-Salat, Champignons, Kirschtomaten, Parmesan-Späne, kaltgepresstes Olivenöl

Fruchtige Tomatensuppe, Gin-Sahnehäubchen, Basilikum

Burrata (cremiger Mozzarella), Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken, kaltgepresstes Olivenöl, gemahlener Pfeff er

Italienischer Aufschnitt: Fenchel Salami, San Daniele-Schinken, Tiroler Speck, Toskanische Land-Salami und Pizzabrot

(Das Original) Geklopftes Rinderfi let mit Rucola-Salat und handgemachter Zitronenmayonnaise

(nach Original-Rezept des „Haus Savoyen“) Zartes Kalbfl eisch in Thunfi sch-Soße, Kapern, gemahlener Pfeff er

Geröstete Brotscheiben, San Marzano Tomaten, Knoblauch, Oregano, dazu kaltgepresstes Olivenöl

Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano

mit hausgemachtem Pesto di Basilico, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl

in pikanter Tomatensoße mit Petersilie

mit 4 Black Tiger Garnelen, Kirschtomatensoße und Rucola

hausgemachte Lasagne

gefüllt mit Spinat & Ricotta in einer Butter-Salbeisauce

mit Rinderfi letspitzen in Gorgonzolasauce

mit Champignons, Erbsen und Schinken in einer Tomaten-Sahnesoße

mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Petersilie

in fruchtiger Tomatensoße mit frischem Basilikum

in Hackfl eisch-Tomatensoße

Scampi, Kirschtomatensoße und Rucola

Tomatensoße, Knoblauch, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl

Tomatensoße, Fior di latte*, kaltgepresstes Olivenöl, frisches Basilikum

Tomatensoße, Fior di latte*, frische braune Champignons

Tomatensoße, Fior di latte*, gegrilltes Gemüse

Tomatensoße, Fior di latte*, Thunfi sch, feine rote Zwiebeln

Tomatensoße, Fior di latte* , Salami Napoli, kaltgepresstes Olivenöl, Oregano

Tomatensoße, Fior di latte*, Salami Calabrese, Chili-Öl, Oregano

Tomatensoße, Fior di latte*, ital. Kochschinken, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl

Tomatensoße, Fior di latte*, Blattspinat, Lachs

Tomatensoße, Fior di latte*, Parmaschinken, frischer Rucola, gehobelter Parmesan, kaltgepresstes Olivenöl, gemahlener Pfeff er

Tomatensoße, Fior di latte*, Champignons, Schinken, Salami, Artischocken, Olivenöl, Oregano

Gefülltes lauwarmes Pizzabrot mit Rucola, San Daniele Schinken, Tomaten, marinierter Burrata und frischem Basilikum

Fior di latte*, frische Salsiccia, gemahlener Pfeff er, kaltgepresstes Olivenöl

Fior di latte*, hausgemachtes Pesto di Basilico mit Pinienkernen, Auberginen, frische Kirschtomaten

Tomatensoße, veganer Mozzarella, veganer Käse, Spinat, Kirschtomaten, kaltgepresstes Olivenöl

Tomatensoße, veganer Aufschnitt, veganer Käse, Peperoni, Pomodoro fresco, Pfeff er, kaltgepresstes Olivenöl

Hausgemacht - Eier, Mascarpone, Löff elbiskuit & Caff é

Schokokuchen mit Früchten der Saison

Schokolade oder Vanille/Nuss

mit Früchten der Saison, Fruchtspiegel

Halbgefrorenes je nach Saison

Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Joghurt, Amarena, Zitrone

Dieser junge Weißwein schmeichelt dem Auge zudem mit grüngelben Reflexen Idealerweise in ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Veilchen, Pampelmuse, Pink Grapefruit und Pomelo, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Insolia am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Limette und Pomelo.

Strahlend gelb leuchtet der Pinot Grigio-I Ciari von Borgo Molino im Glas, in der Nase intensive Aromen nach reifer Birne und Banane. Am Gaumen erfrischend, dezente Frucht von reifer Grapefruit mit einer leichten Kräuterwürze. Ein vielseitiger Pinot Grigio für jeden Tag. Passt zu Fischgerichten und Suppen

Leuchtendes Rubinrot. Bouquet: Sehr fruchtig und frisch mit intensiven Noten nach Johannisbeeren und Himbeeren. Tolle süffige, saftige Frucht, sehr samtige ausgeglichene Tanninen mit rundem harmonischem Abgang. Zu Fingerfood, Wurstplatte und Mittelmeergerichten. Sensationell zu Pizza

Der Costasera Classic Amarone zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet aus gekochten Früchten, Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen ist es fruchtig, angereichert mit Aromen von Kaffee und Kakao. Dies ist ein raffinierter, ausgewogener und angenehm eleganter Wein. Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.