Speisekarte

Vorspeisen

Edamame V VG 4.90 €

gekochte Sojabohnen gesalzen

Soja

Mango Salat mit Tofu 5.50 €

fruchtige, saftige Mango mit Kartotten, Röstzwiebeln, Koriander, Minze und Erdnüssen. Verfeinert mit hausgemachter Fischsoße

Gluten, Eier, Fisch, Soja, Erdnüsse

Mango Salat mit Hühnerfleisch 6.50 €

fruchtige, saftige Mango mit Kartotten, Röstzwiebeln, Koriander, Minze und Erdnüssen. Verfeinert mit hausgemachter Fischsoße

Gluten, Eier, Fisch, Erdnüsse

Mango Salat mit Garnelen 6.90 €

fruchtige, saftige Mango mit Kartotten, Röstzwiebeln, Koriander, Minze und Erdnüssen. Verfeinert mit hausgemachter Fischsoße

Gluten, Eier, Fisch, Krebstiere, Erdnüsse

Seetang Salat 5.50 €

gemischter Seetang, verfeinert mit Sesam.

Sesam

Kimchi Salat 5.50 €

koreanische eingelegte Chinakohl mit Sesam. (leicht scharf)

Sesam

Sommerrollen mit Tofu V 4.50 €

Reisnudeln, Koriander, Salat-Mix, Rostzwiebeln, Karotten, Fischsoße

Fisch

Sommerrollen mit Hühnerfleisch 4.90 €

Reisnudeln, Koriander, Salat-Mix, Rostzwiebeln, Karotten, Fischsoße

Fisch

Sommerrollen mit Garnelen 5.50 €

Reisnudeln, Koriander, Salat-Mix, Rostzwiebeln, Karotten, Fischsoße

Fisch, Krebstiere

Mini - Frühlingsrollen V 4.50 €

vegetarische Frühlingsrollen mit Süßsauer-Soße

Gluten

Viet Nam - Frühlingsrollen 4.90 €

Schweine/f_leisch, Glasnudeln, Karotten, Lauchzwiebeln, Ei, Morcheln. Serviert mit Fischsoße

Gluten, Eier, Fisch

Frühlingsrollen 5.50 €

frittierte Reispapierrollen mit Garnelen und Gemüsefüllung, serviert mit süß-saurer Soße

Gluten, Krebstiere

Green Dragon 5.90 €

frittierte Garnelen mit grünem Jung-Reis, Süß-Sauer-Soße als Dip

Krebstiere

Wantan Chien 5.50 €

frittierter Wan-Tan mit Hühner/f_leisch- und Garnelen Füllung. Süß-Sauer-Soße als Dip

Gluten, Krebstiere

Ha Cao Chien 5.90 €

frittierte Teigtaschen aus Reismehl mit Garnelenfüllung, dazu Sojasauce als Dip

Soja, Krebstiere

Saté - Hühnerfleischspieß 5.90 €

gebratener Hühner/f_leischspieß mit Saté-Art gewürzt. Serviert mit Erdnuß-Soße, Sesame

Nüsse, Sesam, Erdnüsse

Süßkartoffeln Pommes 4.90 €

Süßkartoffeln Pommes serviert mit Mayonnaise und Ketchup als Dips

Horenso Gyoza V VG 6.90 €

frittierte vegane Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, verfeinert mit Ponzu-Sauce und hausgemachter veganer Soße

Gluten, Soja

Suppen

T om Kha Suppe mit Tofu V VG 4.90 €

thailändische Suppe mit Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern, Kokosmilch

Soja

T om Kha Suppe mit Hühnerfleisch 4.90 €

thailändische Suppe mit Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern, Kokosmilch

T om Kha Suppe mit Garnelen 5.90 €

thailändische Suppe mit Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern, Kokosmilch

Krebstiere

Miso Tofu V VG 4.50 €

japanische Sojasuppe, Algen, Tofu

Soja

Miso Sake 4.90 €

japanische Sojasuppe, Algen, Sake

Fisch, Soja

Wantan Suppe 5.50 €

hausgemachte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, Pak-Choi, Sesamöl

Gluten, Krebstiere, Sesam

Vietnamesische Gerichte

Bun Dau Phu 13.50 €

mit gebratenem Tofu, gehackten Erdnüssen, knusprigen Röstzwiebeln, Koriander und Minze, begleitet von gemischtem Salat und Fischsoße

Gluten, Fisch, Soja, Erdnüsse

Bun Ga Sa 13.50 €

mit zartem Hühner/f_leisch, Zitronengras, gehackten Erdnüssen, knusprigen Röstzwiebeln, Koriander und Minze, begleitet von gemischtem Salat und Fischsoße

Gluten, Fisch, Erdnüsse

Bun Bo Nam Bo 13.90 €

mit gebratenem Rind/f_leisch, gehackten Erdnüssen, knusprigen Röstzwiebeln, Koriander und Minze, begleitet von gemischtem Salat und Fischsoße

Gluten, Fisch, Erdnüsse

Bun Nem 13.90 €

Ein Klassiker aus Hauptstadt Vietnams Hanoi. Knusprig vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinehack/f_leisch- Füllung auf bunten Salat, Erdnüssen, knusprigen Röstzwiebeln, Koriander und Minze, begleitet von gemischtem Salat und Fischsoße

Gluten, Fisch, Erdnüsse

Bun Ca Hoi Nuong 16.90 €

mit gegrilltem Lachs/f_ilet, gehackten Erdnüssen, knusprigen Röstzwiebeln, Koriander und Minze, begleitet von gemischtem Salat und Fischsoße

Gluten, Fisch, Erdnüsse

Hauptspeisen

Pho Dau Phu - Tofu V VG 11.90 €

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit lang gekochter Brühe mit Zimt, Kardamom, Ingwer. Garniert mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander.

Soja

Pho Ga - Hühnerfleisch 12.90 €

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit lang gekochter Brühe mit Zimt, Kardamom, Ingwer. Garniert mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander.

Soja

Pho Bo - Rindfleisch 13.90 €

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit lang gekochter Brühe mit Zimt, Kardamom, Ingwer. Garniert mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander.

Soja

Gebratener Eierreis mit Tofu V 13.50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Sojasprossen) und Ei. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Eier, Soja

Gebratener Eierreis mit Wok-geschwenktem Hühnerfleisch 13.90 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Sojasprossen) und Ei. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Eier, Soja

Gebratener Eierreis mit knurprigem Hühnerfilet 14.50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Sojasprossen) und Ei. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja

Gebratener Eierreis mit gegrilltem Hühnerfilet 14.90 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Sojasprossen) und Ei. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Eier, Soja

Gebratener Eierreis mit Wok-geschwenktem Rindfleisch 14.90 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Sojasprossen) und Ei. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Eier, Soja

Gebratener Eierreis mit Wok-geschwenktem Garnelen 16.50 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Sojasprossen) und Ei. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Eier, Soja, Krebstiere

Gebratener Eierreis mit knuspriger Ente kross 17.90 €

Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse (Erbsen, Karotten, Sojasprossen) und Ei. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja

Gebratene Udon mit Tofu V 13.50 €

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse (Chinakohl, Karotten, Pak Choi Sojasprossen), Ei und verfeinert mit Koriander. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja

Gebratene Udon mit Wok-geschwenktem Hühnerfleisch 13.90 €

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse (Chinakohl, Karotten, Pak Choi Sojasprossen), Ei und verfeinert mit Koriander. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja

Gebratene Udon mit knurprigem Hühnerfilet 14.50 €

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse (Chinakohl, Karotten, Pak Choi Sojasprossen), Ei und verfeinert mit Koriander. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja

Gebratene Udon mit gegrilltem Hühnerfilet 14.90 €

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse (Chinakohl, Karotten, Pak Choi Sojasprossen), Ei und verfeinert mit Koriander. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja

Gebratene Udon mit Wok-geschwenktem Rindfleisch 14.90 €

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse (Chinakohl, Karotten, Pak Choi Sojasprossen), Ei und verfeinert mit Koriander. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja

Gebratene Udon mit Wok-geschwenktem Garnelen 16.50 €

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse (Chinakohl, Karotten, Pak Choi Sojasprossen), Ei und verfeinert mit Koriander. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Soja, Krebstiere

Gebratene Udon mit Lachsfilet gegrillt 17.90 €

Gebratene Udonnudeln mit frischem Gemüse (Chinakohl, Karotten, Pak Choi Sojasprossen), Ei und verfeinert mit Koriander. Serviert wird es mit Salat, Röstzwiebeln

Gluten, Eier, Fisch, Soja

Gebratene Nudeln mit Tofu V 13.50 €