Mio Speyer

gewürfelte würzige tomaten

rinder-carpaccio / rucola / parmesan

aufgeschnittenes kalbsfleisch / thunfischcreme

avocado / karamellisierte rote zwiebeln

truthan dünn geschnitten / sautierte artischocken & oliven / tuna-trüffel soße

rote beete carpaccio / gegrillter ziegenkäse / baby spinat

rote beete carpaccio / gegrillter ziegenkäse / baby spinat

3 trüffel arancini / parmesan creme

burger / blufin tuna / paprika / spicy mango soße & fries

kleiner gemischter salat / honig-senf dressing

gemischter salat / schinken / käse / ei / feigen–senf dressing

gemischter salat / ziegenkäse / birne / karamelisierte walnüssen / honig-senf dressing

gemischter salat / hähnchenbrust-streifen / mango / parmesan / balsamico dressing

gemischter salat / gebratene lachs-streifen / avocado / feigen-senf dressing

gemischter salat / gebratene lachs-streifen / avocado / feigen-senf dressing

pizzabrot / tomatensoße / oregano

pizzabrot / tomatensoße / tomaten / rucola / parmesan

tomatensoße / knoblauch / kapern / tomaten / oregano / olivenöl

tomatensoße / fior di latte mozzarella / basilikum

tomatensoße / fior di latte mozzarella / büffelmozzarella / basilikum

tomatensoße / fior di latte mozzarella / salami / zwiebeln / knoblauch / parmesan

tomatensoße / gezupfter burrata / basilikum-pesto

tomatensoße / fior di latte mozzarella / cherry tomaten / rucola / pesto / parmesan

tomatensoße / for di latte mozzarella / parmaschinken / rucola / parmesan

tomatensoße / fior di latte mozzarella / oliven / artischocken / sardellen / schinken / champignons

tomatensoße / fior di latte mozzarella / gorgonzola / parmesan / feta-käse

tomatensoße / fior di latte mozzarella / schinken / paprika / champignons / artischocken

tomatensoße / fior di latte mozzarella / thunfisch / zwiebeln

tomatensoße / fior di latte mozzarella / paprikasalami / zwiebeln / peperoni / feta-käse

tomatensoße / fior di latte mozzarella / paprikasalami / peperoni / paprika / chilli-öl

tomatensoße / fior di latte mozzarella / meeresfrüchte / sardellen / lachs

tomatensoße / fior di latte mozzarella / burrata / cherry tomaten / guacamole

tomatensoße / fior di latte mozzarella / aubergine / oliven / knoblauch / basilikum

tomatensoße / fior di latte mozzarella / gegrilltes gemüse

creme fraiche / fior di latte mozzarella / lachs / spinat

trüffelcreme / mozzarella / parmaschinken / büffelmozzarella / parmesancreme

penne / guanciale speck / würzige tomatensugo

spaghetti / ei / speck / parmesan / pecorino-käse

ragout / bechamel / al forno

penne / beef streifen / rucola pesto / scarmorza-käse

tagliatelle / lachs / cherry tomaten / creme

black tiger garnelen / zucchini / burrata

gnocchi an käse füllung / butter-trüffel creme / gehobelter schwarzer trüffel

penne / pikanter tomatensugo / knoblauch / kräuter

gefüllt mit ricotta & spinat / butter-parmesan soße

calamari / mehliert & frittiert / zitronen-knoblauch majonese / salatbouquet & ofenkartoffeln

lachsfilet an kräuterkruste / zucchini-crème / gemüse & ofenkartoffeln

kalbs-scaloppina / limonen soße / gemüse & ofenkartoffen

hausgemachtes tiramisu / mascarpone creme

panna cotta / brombeeren coulis

schokotörtchen / flüssigem schokokern / vanilleeis