Mijn Vriend

Als u wilt, kan ik een samengesteld menu voor u maken van allerlei verschillende gerechten. (Geef even door als u geen vlees, vis of garnalen wilt).

Eet u een bepaald soort vlees of vis niet (bijvoorbeeld garnalen), geeft u dit dan alstublieft door. Ik zal hier rekening mee houden en een volwaardig verrassingsmenu op tafel zetten.

Voorgerecht: Tjou yim ha (garnalen in groente met 5 kruiden) Soep: Soep à la “Mijn vriend” Tussengerecht: Feng wei xia (gebakken garnalenpasteitjes) Hoofdgerecht: Chao niu ding (ossenhaasblokjes en groenten in licht pikante saus) Xiang cong yang rou (lamshaas met bosuitjes)

Voorgerecht: Pian pi ya (Pekingeend met frisse groenten en saus opgerold in een dun blaadje deeg) Soep: Zhen zhu tang (soep met balletjes van visfilet en groenten) Tussengerecht: Zha niu pai (gebakken biefstuk) Hoofdgerechten: Bei jing eend (geroosterde Pekingeend) Shui jing xia (licht gekruide garnalen)

Voorgerecht: Zha shao mai (gestoomde vleespasteitjes) Soep: Suan la tang (zoetzure pittige soep met kipfilet) Hoofdgerechten: Hei jiao niu (ossenhaas met zwarte pepersaus) La zhi xia (garnalen in pikante saus) Tie ban yuk (varkenshaas met saus, op een gloeiend hete ijzeren plaat)

Voorgerecht: Chinese loempia Soep: Yun tun tang (soep met gehakt in dunne blaadjes deeg) Hoofdgerechten: Babi pangang Babi spek Chao xia qiu (gewokte garnalenballetjes) Xiang cong niu (ossenhaas met bosuitjes)

Voorgerecht: Mini loempia’s Soep: Kippensoep of tomatensoep Hoofdgerechten: Kies vier gerechten uit de onderstaande tien: Babi pangang (geroosterd varkensvlees) Koe loe yuk (gefrituurde varkensvleesblokjes in zoete saus) Foe yong hai (omelet in tomatensaus) Tjap tjoy (gemengde groente) Varkenshaas met kerrysaus Gebakken garnalen La zhi yuk (varkenshaas in pikante saus) Tau si kai (kipfilet met zwarte bonensaus) Don koe kai (kipfilet met Chinese champignons) Gon bao kai (kipfilet met gon bao saus)

Tie pan zijn gerechten voor de echte fijnproevers. Het gewokte gerecht wordt opgediend op een gloeiend hete ijzeren plaat. Een lust voor het oog en de mond!

Tie pan zijn gerechten voor de echte fijnproevers. Het gewokte gerecht wordt opgediend op een gloeiend hete ijzeren plaat. Een lust voor het oog en de mond!

Tie pan zijn gerechten voor de echte fijnproevers. Het gewokte gerecht wordt opgediend op een gloeiend hete ijzeren plaat. Een lust voor het oog en de mond!

Tie pan zijn gerechten voor de echte fijnproevers. Het gewokte gerecht wordt opgediend op een gloeiend hete ijzeren plaat. Een lust voor het oog en de mond!

Tie pan zijn gerechten voor de echte fijnproevers. Het gewokte gerecht wordt opgediend op een gloeiend hete ijzeren plaat. Een lust voor het oog en de mond!

Tie pan zijn gerechten voor de echte fijnproevers. Het gewokte gerecht wordt opgediend op een gloeiend hete ijzeren plaat. Een lust voor het oog en de mond!