Merlin

verschiedene Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika und Joghurtdressing

marinierte Blattsalate mit Tomaten, roten Zwiebeln, Cranberries und Mozzarellakugel

frisch geräuchertes Lachsfilet mit Sahnemeerrettich und Baguette

hauchdünne Scheiben vom Rindfleisch auf Olivenöl mit Basilikumpesto und gehobeltem Grana Padano

mit Sauce Vinaigrette

mit fruchtigen Cherrytomaten, Champignons und frischem Parmesan

an Melonenschiffchen

auf Eisbergsalat

an Kartoffelrösti mit Sahnemeerrettich

auf Vollkornbrot an Radieschensalat mariniert mit Thymian und Zitrone

hauchdünne Scheiben vom Rindfleisch, napiert mit Olivenöl, an Rucola und gehobeltem Parmesan

mariniertes Zanderfilet, geräucherter schottischer Wildlachs, Riesengarnele, Cocktail von Tiefseekrabben

mit Gemüse und Mettbällchen

aus rotem Paprika mit feinem Raucharoma

exotisch thailändisch mit Gemüse und Hähnchen

mit Croûtons

mit Ingwer

mit Basilikum

mit Kräutern und Käsecrôuton

mit Sahnehaube

mit Ingwer und Zitronengras

mit gebratener Jacobsmuschel

in Pilzkräuterrahmsauce, dazu mediterranes Gemüse und Basmatireis

feine Schweinefleischstreifen und frische Champignons in Rahmsauce, dazu Spätzle und Salat

in Orangen-Pfeffer-Schmand, dazu servieren wir Blattspinat und Kartoffelkroketten

mit Bratkartoffeln

geschmortes Rindfleisch in kräftiger Zwiebelsauce, dazu Bohnen und Röstitaler

mit Speck, Gurke und Zwiebel, dazu Apfelrotkohl und Kartoffel-Sellerie-Püree

3 kleine Steaks vom Rind, Schwein und Pute, Grillwürstchen (1) und geschmorte Tomate

Rotbarschfilet, in Parmesan-Eihülle gebraten, an einer fruchtigen Tomatensauce, dazu Pappardelle

auf mediterranem Gemüse und Basmatireis

gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat, dazu Fussiloni

große Spiralnudeln, dazu herzhafte Pastasauce mit gebratenen Speckstreifen

breite Bandnudeln mit italienischem Gemüse, dazu frische Kräuter und Tomatensugo

Kartoffelrösti mit Pilzen der Saison, in einer Kräutersahnesauce

Erbsenproteingeschnetzeltes mit Gemüse und Teriyakisauce, dazu Basmatireis

mit Muskatkürbiswürfeln und Kichererbsen, dazu Kokosmilch und Basmatireis

mit Vanillesauce

Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern aus dunkler Schokolade

mit Cassis Sorbet

Löffelbiskuit mit zarter Mascarponecreme

Pasta mit Tomatensauce und geriebenem Käse

4 kleine Würstchen mit Pommes frites, dazu Mayonnaise und Ketchup

paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites, dazu Mayonnaise und Ketchup

Chicken Nuggets mit Pommes frites, dazu Mayonnaise und Ketchup

auf Kaiserschoten mit Madeirajus und Reistimbale

in Orangenpfeffersauce mit Gemüseplatte der Saison und Kroketten

in einer feinen Rahmsauce mit Tomate und Schalotte, mit Blattspinat und Kartoffelrösti