Meckatzer Sportalp

Mit hausgemachten Leberknödeln, Maultaschen, Flädle und frischem Schnittlauch

Gemischte Blattsalate, gebackener Ziegenkäse, rote Beete, Walnüsse und Honigdressing

Flammkuchen mit Sour Cream, Speck und Zwiebeln

Flammkuchen mit Sour Cream und Fetakäse

Mit Eigelb, Kapern, Sour Cream, Zwiebeln und Bergbauernbrot

Hausgemachte Antipasti, Parmesan, Bresaola, Oliven, Parmaschinken, Rucola

Gemischte Blattsalate mit Hähnchenbrust, Tomaten, Sprossen und feinem Olivenöl

Typisch italienisch aufgeschnittenes, rosa gebratenes Roastbeef vom Premiumrind auf Rucola mit gehobeltem Parmesan, kaltgepresstem Olivenöl und Ofenkartoffel

Rindfleisch mit Röstkartoffeln, Zwiebeln, Speck und Spiegelei

Medaillons von Huhn & Schwein an Rahmschwammerl mit Allgäuer Kässpatzen

Knuspriges Burger-Brot gefüllt mit kurz gebratenem Rindertartar, Bergkäse, Ochsenherztomaten, Salat, knusprigem Speck, Zwiebeln und BBQ-Whiskey-Sauce, dazu Pommes Frites

Laugenbrötchen, Jalapeños, BBQ-Whiskey Soße, Speck, Tomate

Mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren und kleinem Salat

Dazu Röstzwiebeln und bunte Blattsalate

Mit Speckbohnen und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites

Verfeinert mit gehobeltem Parmesan und Garnelen

Mit Ofenkartoffel, Kräuterquark, gegrilltem Gemüse und Zitronenbutter

Mit Basmatireis, Gemüse und Soyasauce

Mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat

Mit brauner Butter und gehobeltem Parmesan

Knuspriges Burger-Brot gefüllt mit Green Oat Patty, Guacamole, rote Zwiebel, Tomate, Salat, Paprika und Salsa dazu Wilde Kartoffel und Sour Cream

Kugel Vanilleeis mit heißem Espresso

Mit Zwetschgenröster und Apfelmus

MIt weißem Schokoladeneis, Zirbe und Himbeermousse

Mit Maracujasorbet

5cl

5cl

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