Mazala

Zartes Hähnchen in einer aromatischen, gewürzreichen Currysauce, die mit frischen Tomaten, Zwiebeln und ausgewählten indischen Gewürzen verfeinert wird.

Gelbe Linsen, die in Ghee angebraten und mit Kreuzkümmel und Tomaten verfeinert werden, für ein herzhaftes und duftendes Gericht.

Würzige Kichererbsen in einer aromatischen Tomatensauce, die durch eine Mischung aus traditionellen Gewürzen perfekt abgerundet wird.

Frischer Spinat, kombiniert mit Paneer (indischer Frischkäse) oder für eine vegane Variante mit gewürzten Kartoffeln, verfeinert mit Kardamom und Gewürzen.

Paneer in einer cremigen Sauce aus Tomaten und Butter, ergänzt durch Sahne und Cashewkerne für zusätzlichen Geschmack.

Köstliche, frittierte Bällchen aus Paneer und Kartoffeln, serviert in einer cremigen Sahnesauce, verfeinert mit aromatischen Gewürzen.

Bunte Salatmischung, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone & Dressing

Gemischte Gemüsestücke, verfeinert mit Sesam und aromatischen Gewürzen.

Würziger Kichererbseneintopf, serviert mit ein luftigen frittierten Fladenbrot.

Knusprig frittierte Paneerstücke, eingehüllt in eine würzige Kichererbsenteigschicht, serviert mit Chutney.

Knusprig frittierte Hähnchenstücke, eingehüllt in eine würzige Kichererbsenteigschicht, serviert mit Chutney.

Zarte Gemüse oder Hähnchenstücke nach wahl, mariniert in einer Mischung aus Gewürzen, dann gegrillt, um ein saftiges und würziges Geschmackserlebnis zu bieten.

In Joghurt und Gewürzen mariniertes und gegrilltes Fleisch oder Gemüse, serviert in einer tomatenbasierten Sauce

Würzige Currysauce, die mit Essig, Knoblauch, Chilischoten und Ingwer verfeinert wird.

Tee