Maza Pita

Knusprige Bulgur-Hülle mit würziger veganer Füllung

Traditionelle Bulgur-Spezialität mit saftiger Kalbfleischfüllung

Kichererbsen-Gemüse-Bällchen (vegan).

gegrillte Auberginenscheiben garniert mit Mohammara und Schafskäse

Herzhaftes Medaillon aus gegrilltem Gemüse

Blätterteig-Rolle gefüllt mit Schafskäse

gegrillter Käse

mariniertes, gegrilltes Hähnchen

gefüllt mit gegrillter Aubergine, Mohammara und Schafskäse

gefüllt mit gegrillter Aubergine, Mohammara

gefüllt mit gegrilltem Hühnchen und Summak (Essigbaumgewürz)

gefüllt mit gegrilltem Kalbshackfleisch

Cremige Suppe aus gelben Linsen mit feinen Gewürzen

Frisch gebackenes, weiches Fladenbrot

Typische selbstgebackene arabische Spezialitäten mit verschiedenen Füllungen, wie bespielsweise Mandeln, Walnüssen, Datteln oder Pistazien.

Ein reichhaltiges Maza-Buffet mit frischen Salaten, allen klassischen Dips, zusätzlich mit herzhaften fleischhaltigen Fingerfood-Spezialitäten und Minipitas sowie Beilagen.

Ein leichtes Maza-Buffet mit frischen Salaten, aromatischen Dips und ausgewählten Beilagen – ideal für den Einstieg, kleinere Anlässe oder als Ergänzung.

Ein vollständiges veganes Maza-Buffet mit frischen Salaten, feinen Dips, Fingerfood und Beilagen – ausgewogen, abwechslungsreich und voller Geschmack.

Ein reichhaltiges vegetarisches Maza-Buffet mit frischen Salaten, allen klassischen Dips sowie Fingerfood, Minipitas und Beilagen.