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Hausgemachte Kaspressknödel auf Salat mit Sauerrahmdressing.
Cremige Burrata mit reifen Tomaten, hauchdünnem Fenchel und saftigen Orangen. Verfeinert mit Olivenöl und frischem Basilikum.
Charcuterie, feine Käsesorten, aromatische Oliven und Feigen-Senf – dazu hausgemachtes Pickles (eingelegtes Gemüse) und frisches Chiabatta Reicht für zwei mit kleinem Hunger
hausgemachtes Schweiners, frischer Krautsalat, frisch geriebener Meerrettich und knackiger Salat – serviert im knusprigen Ciabatta, verfeinert mit einer süß-säuerlichen Preiselbeersoße – dazu eine kleine Portion Chips.
Tacos mit Rinder-Picadillo frisch belegt & herzhaft gewürzt – ein kleiner Ausflug nach Mexico
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