Martinská Osteria

hausgemachtes Brot, Ricotta, geröstete Kirschtomaten, Spianata Romana Salami, Oliven, Balsamico-Creme, Rucola

frischer Burrata-Käse, geröstete Kirschtomaten, Balsamico, Basilikum, Pesto

Saftiges Kalbfleisch, Thunfischsauce mit Kapern, Sardellen

Rinderfilet, Grana Padano, Zitrone, Kapern, Rucola, Salz, Pfeffer, Olivenöl

Rinderfilet, Trüffelöl, geröstete Focaccia

Garnelen, Knoblauch, scharfe kalabrische Salami Nduja, Petersilie, Zitrone, geröstete Focaccia

gemischte eingelegte Oliven

Prosciutto crudo (italienischer Trockenfleischschinken), Spianata Romana, Diavola, Gorgonzola, Taleggio, Grana Padano, Fruchtmostarda, Oliven, Taralli-Cracker

Suppe des Tagesangebots

traditionelle Tomatensuppe mit Basilikumpesto, Mascarpone, Grana Padano

Nudeln, Guanciale-Speck, Eigelb, frisch gemahlener Pfeffer, Pecorino-Schafskäse

Nudeln, Knoblauch, Olivenöl, Chilischoten, Butter, Grana Padano, Petersilie

mit Rinderfilet

Nudeln, Tomatensauce, Chilischoten, Knoblauch, frischer Burrata-Käse

Nudeln, Ziegenkäse, Putenbrust, getrocknete Tomaten, Knoblauch, Sahne, Petersilie

Vollkorn-Tagliatelle, Rinderfilet, getrocknete Tomaten, Kirschtomaten, Knoblauch, Oregano, Samen, Grana Padano

Nudeln mit Tintenfischtinte, Garnelen, Weißwein, Knoblauch, Kirschtomaten, frische Spinatblätter, Petersilie, Grana Padano

Kartoffelgnocchi, italienische Schweinesalsiccia, Fenchel, Chili, Kirschtomaten, Grana Padano

Arborio-Reis, Schalotten, Wein, Steinpilze, Rosmarin, Mascarpone, Trüffelöl, Grana Padano

Arborio-Reis, Lachs, scharfe kalabrische Salami Nduja, Erbsen, Schalotten, Wein, Mascarpone, Kirschtomaten, Zitrone, Basilikum

traditionelle Nudeln mit Ragú und Mozzarella überbacken

gegrillte Putenbrust

Lachs, Butter mit Basilikumpesto, Zitrone

Rinderfiletsteak

Demi Glace, rosa Pfeffer, Sahne, Amaretto

Steinpilze, Schalotten, Sahne, Thymian

Butter, Basilikumpesto

gegrilltes Gemüse mit Pesto

gebackene Kartoffeln

Pizzabrot

Pizzabrot, Knoblauch, Öl

Pizzabrot, Rosmarin, Öl

Pizzabrot, Basilikumpesto

gebratener Ziegenkäse, Spinatblätter, Rote Bete, Kürbiskerne, Holunder-Dressing

gemischter Salat, Thunfisch, Ei, Leccino-Oliven, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Senfdressing

Römersalat mit traditionellem Sardellendressing, Croutons, Grana Padano

mit Putenbrust und Pancetta

mit 8 Garnelen

gemischtes Gemüse, Vinaigrette

Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl

Tomaten, Mozzarella, italienischer Kochschinken, Champignons, Ei, Oliven, frischer Spinat, Crème fraîche

Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Salsiccia, Pancetta, Pistazien, Balsamico

Tomaten, Mozzarella, italienischer Kochschinken

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Genovese-Pesto

Tomaten, Mozzarella, italienischer Kochschinken, Ananas

Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Spianata Romana Salami, Jalapeños, Mais, rote Zwiebeln, Cheddar-Dip

Tasche, Tomaten, Mozzarella, scharfe Spianata Romana Salami, Paprika, Jalapeños, rote Zwiebeln, Rucola, Grana Padano

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spianata Romana Salami, kalabrische Salami Nduja, Ricotta, Basilikum, schwarzer Pfeffer

Tomaten, Mozzarella, scharfe neapolitanische Salami, Grana Padano

Mozzarella, Sahne, Spinat, Lachs, rote Zwiebeln, Gorgonzola, Knoblauch

Mozzarella, Sahne, Putenbrust, scharfe kalabrische Salami Nduja, geröstete Paprika, Taleggio-Käse, Pesto

Sahne, Gorgonzola, Mozzarella, Taleggio und Grana Padano

gegrillte Putenbrust, gebackene Kartoffeln

Nudeln mit traditionellem Fleischragú

Kartoffelgnocchi, Knoblauch, Butter, Putenbrust, Sahne

traditionelles italienisches Gebäck gefüllt mit Mascarpone-Creme

Panna Cotta mit Kokos und Schokoladenglasur

traditionelles cremiges italienisches Dessert mit Löffelbiskuits, Kaffee und Amaretto

Kugel Eis